制作砂鍋粥的教程。
·將胡蘿卜、姜片、豬油放入鍋中，加水后加入珍珠米和泡好的大米。將一勺半的珍珠米放入小鍋中拌勻，加入干貝，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。
·等到粥湯變濃稠后，加入適量的水，再將預先熬好的鴿子湯倒入鍋中。
·等到粥湯再次變濃稠后，撈出一部分東北大米，用清水沖洗干凈。
·接著加入炸好的板栗丁、香芋丁、花生醬，攪拌均勻。
·根據(jù)個人口味加入適量的鹽、雞粉、魚露，再加入一些豬油，這樣可以讓粥更加滑嫩。
·最后加入蝦、芹菜、蔥花、蒜頭油、胡椒粉和芝麻油，攪拌均勻即可出鍋。
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