又要過(guò)年了!
很多朋友的心情是不是很激動(dòng)?
甚至有的朋友已經(jīng)掰著手指頭開(kāi)始細(xì)數(shù)過(guò)年期間會(huì)有多少頓飯局了!
大年三十的年夜飯,初一看長(zhǎng)輩,初二去姑家,初三回丈母娘家,初四看舅舅,初五走姨家等等。除了走親訪(fǎng)友,同樣還要留出時(shí)間,在家招待來(lái)訪(fǎng)的貴客。這種流程相信大家都深有體會(huì)吧!
出門(mén)拜訪(fǎng)好說(shuō),帶著心意和“肚子”去就行了。但是在家招待客人可就要費(fèi)些心思了!一般來(lái)說(shuō),過(guò)年招待貴客,用白酒的比較多!畢竟白酒在咱們中國(guó)的地位可是非常高,用白酒是凸顯對(duì)客人的重視!
但是,如果日常不太喝酒的朋友,或者是不太懂白酒的朋友,在招待客人時(shí),先看看酒瓶上有沒(méi)有這“兩行字”,如果有,切記不要拿來(lái)招待客人了!哪怕留著自己喝,免得到時(shí)候?qū)擂危∈遣皇且獑?wèn)老于為什么?別急,下面就和大家說(shuō)說(shuō),到底是哪兩行字!
白酒上的哪兩行字?
第一行:GB/T20821
眾所周知,咱們中國(guó)的白酒,在釀造執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上分為三種,如果酒瓶上的標(biāo)簽出現(xiàn)GB/T20821這樣的字樣,則表示這酒屬于液態(tài)法白酒。
什么是液態(tài)法白酒?
液態(tài)法白酒就是用食用酒精、食用香精再加上水調(diào)配而成的。這種酒不是不能喝,但是咱們國(guó)人都喜歡喝純糧食釀造的酒,而且液態(tài)法的白酒,成本低,價(jià)格低,所以,招待貴客如果用這種酒,明白人一看就知道了,作為主人能不尷尬嗎?
第二行:GB/T20822
如果白酒的標(biāo)簽上有GB/T20822這一行字也是不行的,這行字代表的是此酒屬于固液法白酒。
固液法白酒就是一部分白酒用的是純糧食酒,再配上一部分的酒精酒調(diào)配而成的。既然大家都喜歡純糧食釀造的白酒,所以,這種白酒拿上桌也是不好的!
什么樣的酒才是純糧食酒?
如果酒瓶上標(biāo)簽的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)顯示的是GB/T10781,那么就表示這瓶酒是固態(tài)法白酒,也就是我們常說(shuō)的純糧食酒!其次,常喝白酒的朋友都知道,不同產(chǎn)地的白酒,它的口感、香型也是不同的。老于整理了一份表格,上面把各種香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全部羅列出來(lái),這樣大家在招待客人時(shí),便可以根據(jù)客人喜歡口感味道來(lái)準(zhǔn)備!
如何分辨白酒品質(zhì)的好壞?
看到這里,相信不少朋友會(huì)問(wèn),老于萬(wàn)一酒的標(biāo)簽作假怎么辦?到時(shí)候朋友一喝不就知道了?別急,今天再和大家分享一個(gè)分別白酒品質(zhì)好壞的方法,照著這個(gè)方法保準(zhǔn)讓你買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的好酒!
通過(guò)酒花辨識(shí)白酒!
假酒的包裝的確能以假亂真,但是大多數(shù)假酒的酒精度數(shù)和標(biāo)簽上是不一致的!所以,這就給我們可以分辨的空間!一般來(lái)說(shuō),看酒的真假,先看標(biāo)簽上的度數(shù),然后再搖晃酒瓶觀(guān)看酒瓶中的酒花;
如果酒花呈現(xiàn)出黃豆大小的酒花,并且在瓶中只停留7秒左右,那么,則表示此酒的酒精度數(shù)為60度以上;
如果酒花呈現(xiàn)出綠豆大小的酒花,且在瓶中停留大致15秒左右的時(shí)間,那么,則表示此酒的酒精度數(shù)為50-60度之間;
如果酒花呈現(xiàn)出米粒大小的酒花,且在瓶中停留的時(shí)間在1-2分鐘左右,那么,則表示此酒的酒精度數(shù)為40-50度之間;
如果酒花呈現(xiàn)出大小不一的酒花,比如大的如黃豆,小的如米粒,且在瓶中停留的時(shí)間也在1-2分鐘之間,那么,則表示此酒的酒精度數(shù)為15-40度之間!
其次,高品質(zhì)的白酒,酒花細(xì)密且均勻,劣質(zhì)白酒的酒花則是粗疏。所以,通過(guò)酒花的細(xì)密均疏,以及停留時(shí)間的長(zhǎng)短,便可以知道,瓶中的酒與瓶子標(biāo)簽上寫(xiě)的是否一致!由此便知道酒的真假以及酒品質(zhì)的高低了!
以上就是今天和大家分享的內(nèi)容,希望可以幫助到大家!酒雖然是過(guò)年期間,增加感情的媒介。但是,老于提醒大家,小飲怡情大飲傷身!尤其是開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)!最后,感謝大家的觀(guān)看,謝謝!
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