1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血:同食會便秘。
4、魚肉+西紅柿:食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
5、豆?jié){+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
6、胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
7、水果+蘿卜:同食容易患甲狀腺腫大。
8、牛肉+紅塘:同食會引起腹脹。
9、菠菜+大豆:大豆中的維生素C會對菠菜中銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
10、梅干菜 +羊肉:同食回引起胸悶。
11、狗肉+姜:同食會腹痛。
12、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。生奶與含草酸多的非菜混合食用就會影響鈣的吸收。
13、菊花+雞肉: 同食會中毒。
14、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹瀉和嘔吐。
15、鯽魚+冬瓜: 同食會使身體脫水。
16、黃豆+酸牛奶:酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
17、西紅柿+黃瓜: 西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
18、鯽魚+豬肝:同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
19、香蕉+地瓜:同食會引起身體不適。
20、杏仁+豬肉:同食會引起肚子痛。
21、蝦皮+黃豆:同食會消化不良。
22、田螺+木耳:同食會中毒，可以用蓮房治療。
23、芹菜+雞肉:同食會傷元氣。
24、牛肉+栗子:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。
25、狗血+泥鰍:酸咸性溫，陰虛火盛，這是忌食。
26、山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。
27、韭菜+牛肉:同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
28、鯉魚+甘草:同食會中毒。
29、蜜+豆腐花:同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
30、南瓜+蝦:同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
31、柿子+土豆:吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
32、糖精+蛋清:同食會中毒，嚴重會導致死亡。
33、皮蛋+紅塘:同食會引起中毒。
34、洋蔥+蜂蜜:同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
35、蘿卜+木耳:同食會得皮炎。
36、香蕉+芋頭:同食會使胃不適，感覺脹痛。
37、西紅柿+地瓜:同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
38、土豆+香蕉:同食面部會生斑.草治療。
39、黑木耳+茶:黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收。
40、蜜+蔥:同食傷眼睛，可以用綠豆治療。
41、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。
42、西紅柿+胡蘿卜:維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
43、黃豆+豬血:同食會消化不良。
44、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
45、豬肝+豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。
46、熱水+蜜糖:同食會使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞。
47、韭菜+蜂蜜:同食會阻礙血液循環(huán)。
48、雞蛋+豆奶:同食會影響營養(yǎng)素的吸收。
49、豆?jié){+紅塘:紅塘里的有機酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營養(yǎng)價值。
50、毛豆+魚:同食會把維生素B1破壞盡。
51、牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。。
52、豬肉+茶:同食易產(chǎn)生便秘。
53、鯰魚+牛肉:同食會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
54、西紅柿+咸魚:同食易產(chǎn)生致癌物。
55、酸牛奶+香蕉:同食易產(chǎn)生致癌物。
56、巧克力+牛奶:這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
57、雞蛋+地瓜:同食會腹痛。
58、牛奶+糖:牛奶在加熱時能與果糖反應，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
59、大蒜+大蔥:同食會傷胃。
60、芹菜+菊花:同食會引起嘔吐。
61、茶葉+ 雞蛋:茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
62、味精+雞蛋:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
63、南瓜+帶魚:同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶+橘子:剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉.
65、汽水+白酒:白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃、腸.肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
66、花生+黃瓜:同食會傷身，可以用地漿水解毒，也可以吃藿香丸。
67、豆腐+小蔥:豆腐含鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。
68、黃瓜+芹菜:同食會減少營養(yǎng)成份的吸收。
69、菠菜+黃瓜:維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
70、蒜+狗肉:同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
糧食類
1、糯米
(1)不宜食用冷自來水所煮的飯
(2)不宜常吃剩油炒飯
2、高梁
(1)不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
(2)不宜加堿煮食
3、黃豆
(1)不宜多食炒熟的黃豆
(2)對黃豆過敏者不宜食用
(3)服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
(4)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用
(5)服用左旋多巴時不宜食用
(6)不宜煮食時加堿
(7)食用時不宜加熱時間過長
(8)服用鐵制劑時不宜食用
(9)服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用
(10)不宜與豬血、蕨菜同食
4、不宜多食豆?jié){
(1)豆?jié){飲用時加熱時間不宜過短
(2)豆?jié){不易和雞蛋同時煮食
(3)豆?jié){不易加紅糖飲用
(4)豆?jié){暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用
(5)喝豆?jié){時不宜食紅薯或橘子
5、不宜多飲綠豆
(1)服溫熱藥物時不宜食用
(2)服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
(3)服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用
(4)使用鐵制時不宜食用
(5)煮食時不宜加堿
(6)老人、病后體虛者不宜食用
(7)不宜與狗肉、榧子同食。
6、紅豆
(1)忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
(2)不宜與羊肉同食
(3)蛇咬傷，忌食百日
(4)多尿者忌用。
一.食物相克表之肉禽蛋類：
1.豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2.豬肝：忌黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉。
3.豬肉：忌鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝。
4.羊肉：忌豆腐、蕎麥面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、銅、丹砂。
5.豬腦髓：忌酒、鹽。
6.雞肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉。
7.牛肉：忌與魚肉同烹調(diào);忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝：忌與含維生素的食物同食;忌鮑魚、鲇魚。
9.鴨肉：忌木耳、胡桃、鱉肉。
10.狗肉：忌綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍、大蒜;忌用茶。
11.鵝肉：忌與鴨梨同食。
12.雞蛋：忌柿子、兔肉、鯉魚、豆?jié){。
二.食物相克表之蔬菜類：
1.蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。
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2.胡蘿卜：忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜，最好單獨吃或肉類烹調(diào)。
3.甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4.黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調(diào)。
5.茄子：忌黑豆、蟹。
6.韭菜：忌菠菜。
7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。
8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
9.南瓜：忌與含維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10.香菜：忌與補藥同食，忌白術、牡丹皮。
11.苦菜：忌蜂蜜。
12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
13.芹菜：忌黃瓜。
14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同食。
三.食物相克表之水產(chǎn)類：
1.海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2.鯉魚：忌朱砂、狗肉。
3.鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末。
4.海帶：不宜與甘草同食。
5.泥鰍：不宜與狗肉同食。
6.青魚：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白術、蒼術。
7.帶魚,黃花魚：忌用牛、羊油煎炸。
8.蝦：忌同時服用大量維生素C;忌與豬肉、狗肉、雞肉同食;忌糖。
食物相克
四.食物相克表之水果類：
1.棗：忌海鮮、蔥。
2.桃子：忌鱉肉、龜肉。
3.芒果：忌大蒜等辛物。
4.鴨梨：忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
5.山揸：忌海鮮、魚類。
6.石榴：服人參是忌用。
7.葡萄：忌與四環(huán)素同食。
8.蘋果：忌海味。
9.香蕉：忌白薯。
10.柿子：忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒。
11.楊梅：忌生蔥、羊肚、,鰻魚。
12.柑子：忌蟹。
13.杏：忌小米。
14.桔子：忌與蘿卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15.銀杏：嚴禁多吃，忌與魚同食。
五.食物相克表之谷物類：
1.黃豆：忌豬血、蕨菜;服四環(huán)素是忌用。
2.大米(梗米)：忌馬肉、蒼耳。
3.小米：忌杏。
4.綠豆：忌狗肉、榧子。
5.黑豆：忌厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素。
6.紅豆：忌與米同煮;忌羊肉;蛇咬傷，百日內(nèi)忌食;多尿者忌用
六.食物相克表之調(diào)料飲品類：
1.蒜：一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2.蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食;忌棗、常山、地黃。
3.醋：忌丹參、茯苓、海參、羊肉、奶粉、壁虎。
4.糖：忌蝦、竹筍、牛奶、含銅食物。
5.蜜：忌蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐、地黃、何首烏。
6.花椒：忌防風、附子、款冬。
7.酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲;忌與牛肉、柿子同食。
8.茶：不宜與狗肉同食;貧血病人服用鐵劑時忌用;服用人參等滋補藥品時忌用。
9.牛奶：忌牛奶中放鈣粉;勿用牛奶沖雞蛋;不宜與酸性飲料、糖、巧克力、四環(huán)素同食。
食物相克表之重點注意：
1、 雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
2、 蘿卜與橘子同食不宜;臨床實驗發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與蒸蔬菜的攝入量成正比，此時，如果同時攝入含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)達化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。
3、 柿子與白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清熱生津、、潤肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平，補虛益氣，強腎健脾，內(nèi)含大量糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者若分開食用對身體有益無害，若同時吃，卻對身體無益無害，若同時吃，卻對身體不利，因為吃了白薯，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者還需手術。
4、 牛奶與巧克力同食不宜：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育，故不宜同食。
5、 有些水果與海鮮同食不宜;人們喜歡吃海鮮，又喜歡吃水果，特別是兒童。但是應注意的是，在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi)，進而引起發(fā)酵。所以，海鮮不但不宜與上述水查同食，而且吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果。
6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。因前者含豐富的鈣質(zhì)，后者所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
7、 其他，如羊肉與西瓜;香蕉與芋頭;松花蛋與紅糖;豆腐與蜜糖;黃瓜與花生;芥菜與兔肉;狗內(nèi)與綠豆;柿子與螃蟹等也不宜同時食用。
上述不宜同時食的食物，可以分開進食，最好相隔3～4小時吃，以防其相克。
食物相克表之其它：
1、豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。
2、豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，還會引起中毒。
3、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值。
4、豬血與何首烏相克：會引起身體不適。
5、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
6、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。
7、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
8、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應，有害于人體。
9、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應。
10、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
11、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
12、豬肉與菊花相克：同食嚴重會導致死亡。
13、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
14、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
15、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘;
16、豬肉與百合相克：同食會引起中毒。
17、肉與楊梅子相克：同食嚴重會死亡。
18、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應，面部產(chǎn)生色素沉著。
19、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
20、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相克：同食嚴重會導致死亡。
30、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。
32、雞肉與大蒜相克。
33、雞肉與菊花相克：同食會中毒。
34、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應極為復雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康。
48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相克：同食會腹痛。
50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火。
51、狗肉與狗腎相克：會引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相克：同食易得霍luan。
56、驢肉與金針蘑相克：同食會引起心痛，嚴重會致命。
57、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
58、鯉魚與赤小豆相克。
59、鯉魚與豬肝相克：同食會影響消化。
60、鯉魚與甘草相克：同食會中毒。
61、鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。
62、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應，不利于健康。
63、鯽魚與冬瓜相克：同食會使身體脫水。
64、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。
65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。
66、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫熱助火作用更強，不利于常人。
67、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應，不利于健康。
68、黃魚與蕎麥面相克：同食會影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。
71、蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。
72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相克：易導致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相克：必導致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
78、螃蟹與香瓜相克：易導致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。
82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒。
84、毛蟹與冰相克：同食會引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相克：同食會便秘。
87、蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉。
88、海魚與南瓜相克：同食會中毒。
89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬涼性，不宜同食。
91、鱉肉與雞蛋相克。
92、鱉肉與鴨肉相克：同食會便秘。
93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。
94、田螺與木耳相克：不利于消化。
95、田螺與冰制品相克：導致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相克：不易消化，會引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。
98、田螺與蛤相克：同食會中毒。
99、田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。
101、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102、生魚與牛奶相克：同食會引起中毒。
103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會影響胎兒健康。
104、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍luan。
105、鯰魚與牛肉相克：同食會引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養(yǎng)價值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚相克：同食會中毒。
109、芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。
111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相克：共增火熱。
116、蔥與棗相克：辛熱助火。
117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。
119、大蒜與大蔥相克：同食會傷胃。
120、蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。
124、蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。
125、茄子與毛蟹相克：同食會中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相克：火上加油。
130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
131、菠菜與黃瓜相克：維生素C會被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
133、菠菜與鱔魚相克：同食易導致腹瀉。
134、花生與毛蟹相克：同食易導致腹瀉。
135、花生與黃瓜相克：同食易導致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相克：同食易導致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相克：同食會引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相克：兩補同時，令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。
142、西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
148、土豆與香蕉相克：同食面部會生斑。
149、土豆與西紅柿相克：同食會導致食欲不佳，消化不良。
150、毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
152、黃豆與豬血相克：同食會消化不良。
153、紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。
154、梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相克：影響人體對營養(yǎng)的吸收。
156、醋與青菜相克：使其營養(yǎng)價值大減。
157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。
159、早放姜與魚相克：應在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相克：易導致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相克：易導致腹瀉。
163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對人體不利。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。
166、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒。
168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒。
170、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。
171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔。
175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。
176、茶與藥相克：影響藥物吸收。
177、咖啡與香煙相克：容易導致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收。
179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181、豆?jié){與藥物相克：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美。
183、開水與補品相克：破壞營養(yǎng)。
184、牛奶與米湯相克：導致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。
187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常。
188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價值。
193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
194、牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。
196、汽水與進餐相克：對人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變越差。
197、酒與牛奶相克：導致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康。
198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。
199、酒與糖類相克：導致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。
200、白酒與啤酒相克：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當嚴重。
201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
204、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風癥。
208、冰棒與西紅柿相克：同食會中毒。
209、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛。
210、果汁與蝦相克：同食會腹瀉
211、蜜與毛蟹相克：同食會引起中毒。
食物相生相克實物圖片對照表
食物相克表之飲食禁忌:
①咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒.(1)皮膚癢忌食酸果,辣椒.
②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心.2)失眠癥忌食酒
③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.3) 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④頭痛忌食酒,大蔥.14)黃疸病忌食糯米,白酒.
⑤鼻塞病忌食油膩,糖果.(5) 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨
⑥眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.⑥)痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜
⑦牙痛忌食糖,醬油.腰痛忌食蔥
⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.8) 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜
⑨嘔吐病忌食糖,油,魚腥.(9耳爛忌食魚,蝦.
泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.如 浮腫忌食糯米,各種酒.
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