經(jīng)方奇人張步桃是我國臺(tái)灣省最有影響力的中醫(yī)養(yǎng)生大家。他于1941年出生于臺(tái)灣省蓮化縣一個(gè)中醫(yī)世家，其家族三代行醫(yī)，他也秉承祖訓(xùn)，自幼隨父學(xué)醫(yī)。
在他從醫(yī)數(shù)十年間，視病人如親，治愈的病人不計(jì)其數(shù)。尤其在非典流行期間，他首先提出了針對(duì)SARS的中醫(yī)療法，在當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)。
而他首先提倡的“生吞黑豆補(bǔ)腎方法”更是在臺(tái)灣風(fēng)靡一時(shí)，被稱為近代難得一見的神醫(yī)，中醫(yī)界的大師國醫(yī)。
張步桃長(zhǎng)期深受仲景方影響，主張利用仲景中所述“簡(jiǎn)便廉效”的方法，用在平時(shí)養(yǎng)生保健和疾病治療上。
“簡(jiǎn)”是指學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單，只要能了解中醫(yī)基本辯證、保健的原則，每個(gè)人都可以成為自己的醫(yī)生。
“便”則是用藥方便，中醫(yī)中所需的絕大多數(shù)治療藥物和養(yǎng)生所用的食材，在平時(shí)生活中就隨處可得，用起來省時(shí)省力。
“廉”當(dāng)然是指價(jià)廉了，看中醫(yī)只需花小錢就可以治大病，而且治療沒有任何副作用。
“效”則是指的效果，中醫(yī)注重病癥的整體，從病根入手治療，讓人體最終恢復(fù)平衡，不似西醫(yī)哪痛醫(yī)哪，不能斷根。
我們摘幾個(gè)張步桃先生的養(yǎng)生方，以飧讀者：
1、生吞黑豆補(bǔ)腎法
張先生每天生吞黑豆49顆，已經(jīng)堅(jiān)持了12年。這樣做可以強(qiáng)肝明目，解毒補(bǔ)腎。生吞黑豆要選擇黑皮，青綠豆肉的，也叫作青仁黑豆，因?yàn)榍嗌敫?，黑色入腎，吃這種黑豆可以起到強(qiáng)肝補(bǔ)腎之功。
平常喝甘草、黑豆和金銀花茶可以起到預(yù)防腫瘤的目的。
2、胃酸過少喝蜂蜜
蜂蜜可協(xié)助分泌胃酸，所以平時(shí)胃酸過少的人可以喝點(diǎn)純蜂蜜。判斷蜂蜜是否純，可以將蜂蜜倒在衛(wèi)生紙上，快速暈開得不純，反之就是純蜂蜜。
3、心臟不好吃大蒜、薤白
薤白可以止痛，能夠緩解心絞痛，預(yù)防心梗。而有心臟缺氧情況的可以吃幾顆大蒜緩解。如果怕蒜有味道，可以用大蒜熬粥吃。
4、出現(xiàn)便秘吃富含纖維和膠質(zhì)的食物
一個(gè)很好的治療便秘的食療方，就是將蔥花、海蜇皮、蘿卜絲用麻油涼拌后吃，海蜇皮起著軟便作用，蔥花和蘿卜絲可以通氣。
平時(shí)也可以多吃蓮藕這樣富含纖維質(zhì)的食物，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到改善便秘的作用。
張步桃的作品
張步桃先生在臺(tái)灣先生出版了《小病不求人》、《張步桃開藥方》、《張步桃養(yǎng)生觀》和《張步桃解讀傷寒論》等十余部養(yǎng)生書籍，制有光碟數(shù)十種，深得讀者喜愛。
《小病不求人》這本書，可謂張步桃先生代表作，在臺(tái)灣地區(qū)持續(xù)暢銷14年之久。該書從人體臟腑入手，詳細(xì)講解了人體各處臟器和疾病之間的關(guān)系，看完此書后可以根據(jù)癥狀輕松了解自己的身體情況。
而且書中還有先生提倡的6大健康養(yǎng)生觀，15種疾病的早期征兆，14種常見疾病的防治方藥，還有關(guān)于蔬果養(yǎng)生保健的食療歌訣和花草養(yǎng)生診療單。是人們養(yǎng)護(hù)生命，預(yù)防疾病，保持健康的有益良書。
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