瓷器，本為我國獨有。

中國被稱為'China'，即瓷器，便是最好的例證。

明末清初之際，瓷器曾大量外銷西方世界。傳統(tǒng)技藝加上對高嶺土的利用，使得我國生產(chǎn)的瓷器如同今日的高端奢侈品一般風(fēng)靡世界，引領(lǐng)世界時尚潮流。

大量的瓷器出口，導(dǎo)致美洲白銀流水般從歐洲人的口袋流入中國境內(nèi)。西班牙人多次抱怨'中國商人把從新西班牙運來的白銀幾乎全部運走了'。

但到了清朝末年，創(chuàng)造巨額財富的瓷器竟然一落千丈，我國從瓷器出口國淪為進口國，實在令人瞠目結(jié)舌。

令人為之瘋狂的中國瓷器

世人皆知，歐洲人眼中香料珍貴如黃金，但卻少有人知歐洲人對中國瓷器的瘋狂癡迷。

好望角的跨越開啟了中歐海上貿(mào)易，我們無法統(tǒng)計早期瓷器貿(mào)易確切數(shù)字，但貿(mào)易量絕對是驚人的。

中國瓷器傳入歐洲以后,整個歐洲為之傾倒,上至國王下到平民百姓,全都將之視為奇珍,并以擁有中國瓷器作為財富和身份的象征,甚至認(rèn)為這些瓷器有超自然的魔力。

一些歐洲人甚至認(rèn)為,在中國瓷器里盛放毒藥,瓷器會開裂,因而可以用來驗毒。

另外一些歐洲人則認(rèn)為使用中國瓷器能夠喚醒消失的靈魂。

當(dāng)下收藏界炒得火熱的克拉克瓷便是由于中歐海上貿(mào)易而得名的?？死耸钱?dāng)時荷蘭人對葡萄牙商船的稱呼。

荷蘭東印度公司成立之初，便打劫了兩艘葡萄牙商船，截獲了約10萬件的中國青花瓷器。

當(dāng)時歐洲市場上的中國瓷器價格極為昂貴,卻剛剛運到,就被搶購一空。

后來這批瓷器被分別帶到荷蘭米德爾堡和阿姆斯特丹拍賣，瞬間轟動了整個歐洲。

其中，17 世紀(jì)，荷蘭東印度公司和中國瓷器貿(mào)易數(shù)量就達到了驚人的1100 多萬件。

擁有少量中國瓷器的國王貴族們,也很少有人真正拿瓷器來使用,而是作為貴重的物品加以珍藏,只在重要的活動中才會拿出,在教堂、宮殿、宅邸、陳列室展示。

后來中西方貿(mào)易持續(xù)擴大，中國瓷器卻仍然作為奢侈品為皇室和上層社會享用，歐洲人把購買和搜集中國瓷器說成像去'尋找黃金'。

歐洲皇室和貴族收藏中國瓷器達到了一種近乎狂熱的程度。

波蘭國王奧古斯都二世擁有中國瓷器竟多達57000多件。

奧古斯都二世曾用 127名全副武裝的近衛(wèi)騎兵換取普魯士腓特烈·威廉一世的127件中國瓷器，這成為中國瓷器受歡迎的最好詮釋。

其他國王也不甘屈居人下。瑞典國王古斯塔夫二世是最早大量收藏中國瓷器的國王。

神圣羅馬帝國皇帝魯?shù)婪蚨?、波希米亞國王、匈牙利國王和奧地利大公，普魯士國王弗里德里希一世，他們都有專柜或?qū)m殿收藏中國瓷器

十七世紀(jì)二十年代的英國瑪麗二世收藏的瓷器多到了'奇怪的地步,瓷器擦到了柜子頂上……直到頂?shù)教旎ò?

歐洲的貴族和富人們熱衷于定制專屬的各式瓷器。

在'訂燒瓷'中,有一類著名的品種被稱做'紋章瓷'或'徽章瓷'瓷器上繪有王室、貴族、軍團、都市、公司、團體等徽標(biāo)和甲胄等圖案。

紋章瓷如今同樣是國際收藏界的寵兒，時常有高價售賣的消息傳出。

在瓷器文化的影響下，歐洲社會開始對中國文化感興趣，并引發(fā)了持續(xù)一個多世紀(jì)'中國風(fēng)格'潮流，歐洲進入了對中國文化膜拜時期。

德國古典哲學(xué)家萊布尼茲對儒家文化贊嘆道：'我們從前誰也不相信在這個世界上還有比我們倫理更完美、立身處世更進步的民族存在，現(xiàn)在從東方來的中國，竟使我們覺醒了。'

伏爾泰更是對中國文化和政治制度絕口贊美，'我們對于中國人的優(yōu)點，即使不至于五體投地，但最少可以承認(rèn)他們帝國的組織為世界上最好的。'

可以說，中國文化當(dāng)時在世界范圍內(nèi)的影響力仿佛今日的西方文化，深深影響著各國民眾精神世界。

工業(yè)化下的歐洲瓷器

好景不長，十八世紀(jì)末起，中國瓷器出口的黃金時期便已結(jié)束,出口開始衰落。

歐洲社會各界對瓷器的狂熱，不僅首次構(gòu)筑了世界性瓷文化圈，還引發(fā)了歐洲對中國瓷器模仿的過程。

從17世紀(jì)初開始，歐洲便仿制中國瓷器。即使他們無法生產(chǎn)出類似中國的硬質(zhì)瓷器，但至少可以在陶質(zhì)器皿上繪制來自中國的圖案，并銷售到歐洲各地。

但這種陶質(zhì)產(chǎn)品根本無法和來自中國的瓷器質(zhì)量相媲美，歐洲社會的夢想依舊是能夠生產(chǎn)出類似中國瓷質(zhì)的瓷器。

在奧古斯都二世的大力支持下，德國終于在1708年燒制出類似中國的白質(zhì)瓷，開啟了歐洲瓷器獨立發(fā)展的歷史。

但他明白燒制成功就意味著高額利潤，并絕對禁止研制人員離開邁森的工廠。

真正將中國制瓷技術(shù)傳到歐洲是法國傳教士殷弘緒，他通過十多年在中國景德鎮(zhèn)的觀察和學(xué)習(xí)，在1712年和1721年給歐洲耶穌會信中詳細(xì)介紹了景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)方法，引發(fā)了整個歐洲尋找高嶺土的狂潮，并最終燒制成功瓷器。

隨之而來的是中國瓷器不再被追捧，而中國文化也慢慢不被歐洲人所接受。

歐洲瓷器生產(chǎn)采取了科學(xué)溫控和材料分析，并培養(yǎng)大量的陶瓷現(xiàn)代科技人才。

邁森瓷廠

德國邁森瓷廠為了提高繪畫水平，建立學(xué)校，培養(yǎng)專門人才。

在釉料方面，歐洲能生產(chǎn)出比中國瓷器更為白凈的白瓷。

在畫面和造型方面，歐洲人也開始創(chuàng)新，生產(chǎn)出畫面更為艷麗、豐富的瓷器。

更具威脅的是，機器制造業(yè)在歐洲鋪開，瓷器生產(chǎn)進入大機器時代，瓷器裝飾工藝也由手繪變成了貼花。

同中國傳統(tǒng)瓷器相比，歐洲日用瓷瓷質(zhì)更白，畫面工整劃一，瓷器也鮮少瑕疵。

中國瓷器的徹底沒落

隨著歐洲研制瓷器成功，并進入工業(yè)化時代，歐洲市場上的中國瓷器遂大幅萎縮。

1791年英國東印度公司完全停止進口中國瓷器。另外,歐洲各國還采取貿(mào)易保護政策,不斷提高華瓷進口稅。

1799年運銷中國瓷器到歐洲的主要公司之一荷蘭東印度公司破產(chǎn),完全停止與中國的瓷器貿(mào)易。

除了歐洲制瓷業(yè),日本的制瓷業(yè)也迅速崛起,尤其是明治維新之后引進歐洲技術(shù)，并把陶瓷列入近代工業(yè)發(fā)展行列。

18世紀(jì)末,中國瓷器最重要的海外市場———歐洲和日本相繼喪失。

不僅國外市場，國內(nèi)市場也很快便淪陷在外國瓷器手下。

鴉片戰(zhàn)爭后,中國市場完全開放,憑借著不平等條約賦予的特權(quán)和產(chǎn)業(yè)保護下已經(jīng)壯大的制瓷業(yè),歐洲國家開始向中國大量出口瓷器。

中國從瓷器生產(chǎn)的壟斷國,逐漸淪落為瓷器的進口大國。

華瓷國內(nèi)外市場的喪失，最終導(dǎo)致中國制瓷業(yè)利潤微薄、迫使中國瓷商退出市場,曾經(jīng)為中國帶來豐厚利潤和無尚榮耀的制瓷業(yè)就此衰落，無人問津。

中國瓷器的沒落背后，究其原因有以下幾點：

首先是近代中國落后和歐美發(fā)達形成了強烈反差，歐洲和美國擁有現(xiàn)代化的話語權(quán)，而中國傳統(tǒng)文化則成為落后象征，代表中國文化的瓷器自然也成為了各國民眾心中落后的代表。

其次，歐洲國家采取武裝貿(mào)易和重商主義政策,為歐洲制瓷業(yè)的發(fā)展提供了市場、技術(shù)和政策支持,促使歐洲制瓷業(yè)迅速發(fā)展,歐洲制瓷業(yè)在與中國制瓷業(yè)的競爭中逐漸取得優(yōu)勢。

還有，地方官吏對民窯制瓷業(yè)課征重稅,以采辦為由低價收購甚至無償占有生產(chǎn)者的勞動成果。還有各種繁重的差役負(fù)擔(dān),窯場工匠常被輪流征用為官府燒制瓷器。

同時，憑借規(guī)?；a(chǎn)方式和勞動密集精細(xì)合作模式，中國瓷器能夠摧毀亞洲和非洲其他產(chǎn)瓷區(qū)小規(guī)模生產(chǎn)，但在面對歐洲大機械化生產(chǎn)的競爭中，根本力不從心。

當(dāng)然，中國瓷器制造業(yè)本身質(zhì)量開始下降?？?、雍、乾盛世之后,中國瓷器生產(chǎn)技術(shù)再無重大創(chuàng)新。

最后，致命的一擊就是乾隆末年高嶺山的高嶺土資源漸趨枯竭,因此被控制開采,優(yōu)質(zhì)制瓷原料來源被切斷,再難大量提供優(yōu)質(zhì)瓷器參與國際市場競爭。

高嶺土

此外，就瓷器紋飾而言，中國瓷器的畫面仍然是傳統(tǒng)畫面，20世紀(jì)初，中國社會面臨轉(zhuǎn)型，大城市的上層社會和年輕人更能接受新穎的器型和紋飾。相對于中國瓷器用稻草包裝不衛(wèi)生，歐美瓷器精美包裝，更能引起新興社會階層的共鳴。

景德鎮(zhèn)的文史資料這樣描述道：

'社會所需要瓷器不會制，而出品皆是陳舊式樣，不知改良，以致不受社會歡迎。因此，國瓷漸被洋瓷打倒，尤以東洋瓷暢銷各省，而且漸漸銷到江西，銷到國瓷出產(chǎn)地景德鎮(zhèn)，這豈非江西人的大恥辱。'

中國瓷器衰退的背后

洋瓷器盛行的背后隱藏的是中國手工業(yè)產(chǎn)品的巨大衰退。

《景德鎮(zhèn)陶業(yè)紀(jì)事》中這樣寫道：

'近年風(fēng)氣漸開，奢侈日甚，人民喜購?fù)庳?，如中狂迷。即如瓷器一宗，凡京、津、滬、漢以及各繁榮商輯，無不為東洋瓷之尾閭。如藍(lán)邊式之餐具杯盤及桶杯式之茶盞，自茶樓酒館以及社會交際場，幾非此不為美觀，至巧鄉(xiāng)僻壤，販賣小商，無不陳列燦爛之舶來品瓷，可知其普及已至日常用品，為琺瑯瓷（亦系東洋產(chǎn)，于中國獨占霸權(quán)，每年出口額約六屯百萬元）所獨占者，則如澡堂之浴具，旅行之食盒，家中之面洗漱孟，此品之來，不過數(shù)十年，而昔日之瓷盆遂絕跡也。'

隨著時間的推移，這種情況變得越加嚴(yán)重。

1928年，景德鎮(zhèn)有136座窯和近十萬直接和間接從事瓷業(yè)的工人。而到了1940年，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)已經(jīng)一片凋零。據(jù)記載：

'工人往往皆是疏散回鄉(xiāng)，化為半賈半丐，轉(zhuǎn)回故里，變成農(nóng)民。針匙工人約一千余人，現(xiàn)僅剩十余人'。

國民政府時期，社會各界也曾采取了各種措施來保護民族工商業(yè)，提倡使用國貨，但效果并不明顯。

原本美名遠(yuǎn)揚海外的中國瓷器成為落后與守舊的代表，長期以來所形成的文化自信以及由這種自信所形成的社會體系迅速崩潰。

中國（China）還能否名副其實？

如今我國再次成為國際陶瓷市場的主要生產(chǎn)者，生產(chǎn)的日用陶瓷已占全世界的70% ，陳設(shè)藝術(shù)陶瓷占全球的 65%，建筑陶瓷也已占世界總產(chǎn)量的1/2。

行業(yè)產(chǎn)能巨大、陶瓷產(chǎn)量驚人的背后，卻有著另一個慘痛的事實。

國外瓷器

我國市場上運作的陶瓷品牌已遠(yuǎn)超6000個，但至今卻尚未打造出一個世界級的大品牌。

中國（China）這個曾經(jīng)以瓷器（china）冠名的國度，如今依然處于名不副實的尷尬境地。