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很多餐飲老板只知道缺人了發(fā)招聘啟事招人，人來上班只會叫人試工，給三個(gè)月試用期。但是關(guān)于試用期的風(fēng)險(xiǎn)，各位餐飲老板真的清楚嗎？

員工招聘入職，要不要簽勞動合同？試用期到底是幾個(gè)月？試用期期間會會有哪些誤區(qū)讓餐企攤上風(fēng)險(xiǎn)？下面就和紅餐君一起了解一下吧。（每天一篇干貨，助力餐飲人成長！歡迎關(guān)注“餐飲知識樹”）

很多餐飲老板以為試用期是給餐廳規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的“法寶”卻不知道，試用期往往隱藏著很多隱患。

某餐廳店長招聘一名餐廳員工，約定3個(gè)月試用期，結(jié)果員工試用期沒到就辭職。店長說該員工雖然提前說了要辭職，但店里還沒找好人、沒有通知他離職的情況下就不去上班了，違反了離職流程，讓店里非常被動。店長以此為由扣了員工一個(gè)月工資。

結(jié)果員工告上了餐廳，最后經(jīng)過調(diào)解餐廳不得不給員工結(jié)算工資。

紅餐君了解到，根據(jù)《勞動合同法》規(guī)定勞動者在試用期內(nèi)提前3日通知用人單位，可以解除勞動合同。

關(guān)于試用期，各位餐飲經(jīng)營者還需要知道這些知識：