洋蔥，中老年人的保健食物。具有降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松等各種功效。
然而，一種食物的功效是好是壞，其實(shí)還得看怎么吃。洋蔥千萬(wàn)不能跟這幾種食物一起吃??！
海帶
海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。所以，洋蔥和海帶不能一起吃。
蜂蜜
蜂蜜跟著蔥都是不適合在一起吃的。一方面會(huì)導(dǎo)致腸胃的不舒適，另一方面也會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適。嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生食物中毒。所以醫(yī)生建議，洋蔥和蜂蜜最好不要一起吃。
蝦
洋蔥中的草酸和蝦中富含的鈣元素會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成草酸鈣，而草酸鈣結(jié)石是腎結(jié)石里最常見(jiàn)的一種。包括河蝦、小龍蝦、皮皮蝦等各種蝦。
魚(yú)
魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚(yú)同吃，洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
洋蔥是好東西，是中老年人較自然的保健食物，但是，如果搭配錯(cuò)誤便是危害。為此，正確吃洋蔥，先切記不能一起吃的食物！
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