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蟲(chóng)草紅棗燉甲魚(yú)

  【來(lái)源】民間方

  【原料】活甲魚(yú)1只 蟲(chóng)草10克 紅棗20克 料酒 鹽 蔥 姜 蒜 雞清湯各適量

  【制作】

  1.將甲魚(yú)切成4大塊,放入鍋中煮沸,撈出,割開(kāi)四肢,剝?nèi)ネ扔?,洗凈?/p>

  2.蟲(chóng)草洗凈;紅棗用水浸泡。

  3.甲魚(yú)放入湯碗中,上放蟲(chóng)草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣和清雞湯,上籠隔水蒸2小時(shí),取出,揀去蔥、姜即成。

  【用法】每日2次。佐餐食。

  【功效】滋陰益氣,補(bǔ)腎固精。適用于腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿、早泄乏力、痔瘡、月經(jīng)不調(diào)、白帶多等。健康人食用更能增強(qiáng)體質(zhì),防病延年。

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