蘿卜丸子做法

• 1
  

  蘿卜洗凈，用擦子擦成絲，放適量鹽腌制10分鐘左右。
  

• 2
  

  用手攥去水分，打入2個(gè)雞蛋。
  

• 3
  

  放適量鹽，加適量面粉和花椒面，拌勻。
  

• 4
  

  鍋內(nèi)放適量油，燒至5成熱。用手捏出丸子（從虎口擠出），放入油中。
  

• 5
  

  炸至金黃，撈出即可。