大家好，我是小柳，很高興又跟大家見面了。給大家分享一個(gè)芹菜好吃的做法，芹菜清洗干凈以后斜刀切成小段，放入盤中備用。一個(gè)胡蘿卜清洗干凈以后切成菱形片，放入盤中備用。
把木耳提前泡發(fā)好。另取一個(gè)碗中打入兩個(gè)雞蛋，然后用筷子攪散。
起鍋加油，油熱以后倒入雞蛋液。然后把雞蛋炒熟之后，撈出來備用。
另起鍋放入少量的植物油，油熱以后，放入芹菜和胡蘿卜，然后把木耳也放進(jìn)去翻炒均勻。翻炒均勻以后，加入一點(diǎn)點(diǎn)清水， 繼續(xù)翻炒，這樣芹菜會(huì)更加的鮮嫩，加入一勺的生抽，放入適量的鹽，加入一勺的蠔油，加入一勺的白醋，翻炒均勻。翻炒均勻以后再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，再次翻炒均勻。
翻炒均勻以后，再放入適量的水淀粉勾一下芡，翻炒片刻，出鍋即可。
芹菜木耳炒雞蛋這樣做出來非常好吃，如果你也喜歡歡迎關(guān)注喲，好了，我們下期再見。
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