我是曉曉，很高興又和大家見面了，今天小編繼續(xù)和大家分享生活中的美食，我們就一起來看一下吧。話不多說，我們開始操作。今天給大家做一道雪菜小黃魚，準(zhǔn)備適量清洗干凈的小黃魚，倒入盆中。倒入姜片，鹽適量，增味的黃酒，去腥抓勻，腌制20分鐘。
準(zhǔn)備的雪菜切碎，青紅杭椒切成圈，適量姜蔥，生姜切成丁，生蒜子切成粒，少許的花椒上加辣椒，黃魚裹上生粉，起鍋燒油。鍋中油溫?zé)亮蔁?，下入黃魚。
加入雪菜，加入輔料香味，炒出香味后，加入辣醬，炒出紅油。加入白糖少許提鮮，生抽適量，黃酒少許，祛腥增香，十三香，白胡椒粉。
大火燒開改為小火，燒15分鐘。放香油，放入蔥段即可。
非常感謝大家的收看。如果大家想了解更多的美食，歡迎大家點(diǎn)擊關(guān)注我們。本文為曉曉的原創(chuàng)，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)為作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系小編刪除。
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