去皮生梨半個(gè)，蒜100克，大蔥 100克，醬油 400克，糖 100克，黑胡椒粉 5克，味淋200克，香油100克，白芝麻20克，韓式辣醬2大勺～
梨、蔥切塊，和蒜、醬油、糖、黑胡椒粉、味淋一起放入料理機(jī)打碎，加入香油和白芝麻攪拌均勻，制作成不辣醬汁～
不辣的醬汁取6大勺，加入韓式辣醬攪拌均勻，制作成辣醬汁！
五花肉片 300克，牛肉 300克，牛舌 300克，牛仔骨 250克，白洋蔥 1個(gè)，小蔥 30克，生菜適量，紫蘇葉適量，蒜片適量，韓國(guó)泡菜適量，洋蔥切碎，小蔥切蔥花。
五花肉片、牛舌片、牛肉片、牛仔骨分別放上洋蔥碎和蔥花，牛舌片、牛肉片、牛小排用不辣醬汁拌勻，腌制兩小時(shí)左右，然后五花肉片用辣醬汁拌勻，腌制一小時(shí)左右。
如果你吃烤肉的時(shí)候喜歡蘸醬，我這里有三種蘸醬可以選擇哦~
調(diào)制蘸醬
大醬料：蜂蜜、大蒜、大醬、蔥花、白芝麻、香油
醬油料：水、糖、醬油、醋、紅蔥頭絲
香油料：黑胡椒、鹽、香油
這次的韓式烤肉是用大宇家用多功能電燒烤爐做的，因?yàn)椴挥蒙?，加熱管也是藏在?cè)邊，不會(huì)發(fā)生油滴在明火上產(chǎn)生大量油煙的情況，吃燒烤也能更健康啦。而且使用很方便，只要事先做一點(diǎn)點(diǎn)準(zhǔn)備就好。
在電烤爐底下的接油盤(pán)中加入少量冷水，安置好烤架，電烤爐開(kāi)至中火開(kāi)始加熱，腌制好的各種肉(也可以不)整齊地放在烤架上開(kāi)始烤肉～
烤好的肉片和泡菜、蒜片、米飯一起，用一片生菜包好，啊嗚一口！也可以蘸醬汁，蘸醬汁吃的比較快，很多人一起吃的時(shí)候效率高，再烤一些蝦、扇貝、生蠔、羊肉串當(dāng)做小吃，美滋滋~
