“大吉大利，今晚吃雞”！這句話大家有沒有都很熟悉呢？“吃雞”游戲風(fēng)靡全球，就連前幾天小編坐公交車，都見到一位小朋友手里拿著一款名為“吃雞”的辣條！還有《我是大偵探》的第十一期，還由此延伸出一個“吃藕”游戲！
還有很多諸如此類的案例，由此可鑒現(xiàn)在的“吃雞”游戲，還真的是不是一個“火”字就能形容的??！接下來，嗯？你說什么，繼續(xù)說“吃雞”游戲？也不是不能說，但是我們這是美食欄目啊，要是一直說游戲，小編會被老板罵的！
來來來，回到正題，今晚小編請大家“吃雞”，當(dāng)然不是那個吃雞游戲啦，我們是正經(jīng)的美食欄目，你說對不對！今天呢，小編教大家兩道“雞”的做法，一道是家常烤雞，一道是炸雞柳!
家?？倦u材料：三黃雞一只，土豆一顆，洋蔥一顆，胡蘿卜一根做法：1、將雞處理干凈，將西京的雞放入干凈的碗內(nèi)，然后加兩勺生抽，耗油一勺，紅酒一勺，鹽適量，紅糖一勺，姜適量，蒜適量，（剛才放入的所有都要均勻的涂抹于雞身，然后用你的小手給雞兄來一個溫柔的按摩），然后將雞和醬汁一起放入冰箱腌制一天。
2、土豆洗凈，去皮切成小塊，胡蘿卜洗凈，切成小塊，洋蔥洗凈，切成小塊。3、橄欖油一勺，胡椒粉少許，辣椒粉少許，鹽少許，均勻的的攪拌與你剛才切好的蔬菜里。4、在雞肚子里填入少量的蔬菜塊（不要塞太滿，不然不容易熟）
5、在雞的脖子，腳和翅膀上包裹上錫紙，避免烤焦6、在雞的表面刷上腌料汁，烤箱預(yù)熱，中下層，200度，大約六十到八十分鐘。7、放入烤箱烤四十分鐘左右，取出，表面刷蜂蜜，并且翻面繼續(xù)考（你可以先將烤箱訂四十分鐘，然后再四十分鐘）。8、用筷子能輕松插入雞身，且肉質(zhì)呈白色松軟狀，就是可以食用了！
有木有很簡單？家里如果沒有烤箱，不要著急，看下面！萬能電飯煲烤雞材料：超市里挑一只你看著順眼的雞，然后帶它回家！醬油（一湯匙），鹽（半湯匙，看你的口味，但是不能太多），糖（半湯匙，看你的口味），味精少許。青蔥（兩三根），姜（一塊），八角一兩粒。
做法：1、把你帶回家的雞清洗干凈，然后拿出一只足夠容得下的容器，當(dāng)然你也可以用電飯煲里面的鍋。2、依次倒入你準(zhǔn)備好的調(diào)料，（就上面材料第二行，攪拌均勻，給雞兄來個溫柔的按摩）然后腌制差不多半個小時吧！3、然后將蔥切段，姜切片，分別都鋪于電飯煲的鍋的鍋底，再放一些八角。
4、在雞肚子里放一些蔥姜（不要放太多哦?。㈦u放在電飯煲里，再將你剛才腌制雞的調(diào)料稍微倒一些（一丟丟就好，太多就是煮雞了?。?、蓋上鍋蓋，像煮飯一樣按下開關(guān)，直到電飯煲跳閘，就好了！6、烤雞盛出，放在冰箱冷藏一夜口味更佳哦！
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