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2017.12.17
一家人都愛吃的家常菜回鍋肉,隔三差五都要做,每次都光盤!
家常版回鍋肉,用的不是五花肉
放入茴香,花椒,蔥姜,高壓鍋煮一會,不要太久
辣椒蔥姜蒜備用
出鍋
將肉切片,配料切好備用
鍋里熱油放入蔥姜蒜
倒入五花肉炒,炒到發(fā)黃
盛出肉。留油,放入黃豆醬適量即可
倒入辣椒炒
醬放的有點多就沒有放其它調(diào)料
完美出鍋,一點不膩,很合家人的口味~~
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