寶寶終于長到了可以添加輔食的月齡了,媽媽們早已躍躍欲試。但真的到了關(guān)鍵時刻,又糾結(jié)了:輔食添加的講究那么多,到底應該從什么食物開始吃、哪個月吃、怎么吃?每個階段的重點是什么?別急,讓我們收藏這份給寶寶定制的分月齡輔食添加指南。
在 最初給寶寶添加輔食的時候,考慮吃什么很重要,但是隨著寶寶能吃的食物越來越多,可能什么時間吃輔食、怎么吃輔食就變得更加重要了。
中國營養(yǎng)學會建議,從寶寶滿6月齡起開始添加輔食,也就是第七月齡再開始添加輔食。但實際上,寶寶長到6個月左右,當大人吃飯時,他可能就會眼巴巴地盯著看,甚至會有流口水、咂吧嘴、有想要抓食物的動作,如果寶寶在奶量基本不變的情況下,同時體重增長偏緩,就是在發(fā)出可以添加輔食的信號了。在最初添加輔食的第一個月,媽媽們最關(guān)心的是給寶寶吃什么。
● 強化鐵的米粉。建議給寶寶添加的第一種輔食是強化鐵的嬰兒營養(yǎng)米粉。雖然沖調(diào)好的米粉看上去和家里熬煮的濃稠米湯、米糊有些相似,但由于這個階段的寶寶最容易出現(xiàn)缺鐵的狀況,而只有在市售的嬰兒米粉中,才會按標準統(tǒng)一添加包括鐵在內(nèi)的多種營養(yǎng)素,所以不能用自家熬的米湯、米糊替代嬰兒營養(yǎng)米粉。寶寶在輔食添加初期,只需每天吃幾口這樣的米粉,就能起到補充所需營養(yǎng)素的作用。
● 各種肉泥。除米粉外,適合早期給寶寶添加的輔食還有富含鐵的肉泥,如瘦豬肉泥、魚肉泥、雞肉泥、牛肉泥、豬肝泥等。現(xiàn)在有不少媽媽選擇適合給寶寶制作輔食的攪拌機,可以把煮熟的肉攪打為細軟的泥糊狀,方便又省力。由于給寶寶添加輔食,每次只能加一種新食物,每種新食物又要觀察適應至少2~3天,這樣在第一個月里,寶寶大約能嘗試8~10種食物就比較理想了。
● 蔬菜泥。在寶寶吃過米粉和一兩種肉泥后,可以選擇新鮮應季的深色蔬菜和綠葉蔬菜,同樣加工成泥糊狀。只要寶寶適應良好,接著,水果泥、蛋黃泥、豆腐泥等就都可以一種接一種地給寶寶嘗試著吃了。寶寶吃過的食物也可以混合在一起,比如把菜泥、肉泥混合到米粉、稠粥、爛面條里,不同口感、質(zhì)地和顏色的食材搭配在一起,好看、好吃又能保證營養(yǎng)素的均衡攝入。
重要提醒:1 歲仍然要以乳類為主
在大約7個月末時,寶寶每天能吃到米粉20克、蛋黃1個,肉類、蔬菜、水果各25克(半兩)就能滿足寶寶除奶類以外的基本營養(yǎng)需求了,這個量就是大人的幾小口。
10月23日,吉林省農(nóng)用肥料協(xié)會在長春市召開2018年吉林省肥料行業(yè)發(fā)展高峰論壇暨吉林省農(nóng)用肥料協(xié)會第二屆第三次年會。協(xié)會會員單位代表、省內(nèi)土肥專家、農(nóng)企代表等80多人參會,吉林省土壤肥料總站副站長馬兵、中國農(nóng)資流通協(xié)會副秘書長王曉晶等業(yè)內(nèi)領(lǐng)導專家建言獻策,共同就行業(yè)發(fā)展、市場走勢等話題進行深入探討。會議由協(xié)會秘書長鄧國臣主持。
1歲內(nèi)的寶寶都還需要靠乳類來提供大部分的能量和營養(yǎng)素。輔食吃得早、吃得多,并不能幫助寶寶長得更好,甚至有可能在一段時間后,還會使寶寶因胃腸功能紊亂、消化吸收不良等原因,而出現(xiàn)腹瀉、腹脹、便秘等情況。
這個階段的寶寶大多已經(jīng)嘗試過了至少8~10種輔食,不少寶寶也順利地斷掉了夜奶,白天可以比較有規(guī)律地安排一日作息了。母乳喂養(yǎng)每天仍要保證4~6次,如果白天媽媽上班不具備母乳喂養(yǎng)的條件,則可以用冷凍母乳或配方奶替代,輔食每天2次。
● 與大人正餐同步。最好把寶寶吃輔食的時間調(diào)整到與家人正餐的時間一致。比如兩次輔食就安排在12點和18點左右。寶寶盡管吃得少、吃得慢,但和家人一起進餐時,寶寶會注意到大人吃飯的樣子。
7:0 0 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00 母乳或配方奶母乳或配方奶泥糊狀到顆粒狀的輔食(米粉、肉泥、菜泥、水果泥、蛋黃、稠粥、爛面條等)母乳或配方奶,喝完后可以加輔食(如水果泥等)泥糊狀到顆粒狀的輔食(同午餐相似)母乳或配方奶
● 學習自己進食。讓寶寶坐在餐桌旁自己的小餐椅里,用自己的餐盤、餐具進餐。寶寶開始加輔食時還需要大人喂,但可以給寶寶一把能自己抓握的軟頭小餐勺,鼓勵寶寶模仿大人的樣子吃東西。這樣到10個月后,隨著寶寶精細動作的發(fā)展和手眼協(xié)調(diào)更加熟練,就可以嘗試自己吃食物了。飯菜撒落的程度會與寶寶的年齡相符,但只要給寶寶鍛煉的機會,肯定會逐漸減少。
依托“龍城英才計劃”,大力吸引包含農(nóng)機裝備、生物技術(shù)、良種培育、信息技術(shù)等領(lǐng)域的海內(nèi)外涉農(nóng)研發(fā)高端人才來常創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),例如:從事植物基因功能研究和應用的百格基因,從事生物農(nóng)藥開發(fā)的狄爾肯,從事農(nóng)業(yè)用傳感器開發(fā)的依科迪等,越來越多的涉農(nóng)高技術(shù)項目落戶常州,與常州市農(nóng)業(yè)企業(yè)合作,共同發(fā)展,2014—2017年,龍城英才立項的涉農(nóng)項目的就有34項之多。
到寶寶10~12個月時,可以每天母乳(或配方奶)喂養(yǎng)3~4次,輔食每天2~3次,可以安排在7點、12點和18點左右。
● 保持原汁原味。寶寶的輔食應該單獨制作,盡量保持食材的原汁原味。1歲內(nèi)寶寶的輔食不需要額外加入鹽、糖和其他調(diào)味料,但可以使用少量植物油。成人的飲食為了口感的豐富與刺激,常常會加入過多的糖、鹽、油脂和辛辣的調(diào)味品。父母不要以自己的口味習慣來調(diào)整寶寶輔食的味道,讓食物盡量保持原汁原味即可。
“向管理要活力,要績效?!彼榻B,2010年,恰逢全國醫(yī)療機構(gòu)“優(yōu)質(zhì)護理服務示范工程”啟動,盛臨床護理專業(yè)成功掛牌國家臨床重點????!斑@兩件大事,成為護理工作整體提升的重要契機?!?/p>
● 提升廚藝。烹制寶寶的食物最重要的是煮熟、煮透,同時盡量保持食物的營養(yǎng)成分與原始口味,并使食物的質(zhì)地符合寶寶的咀嚼能力。寶寶的食物宜多采用蒸、煮,少用煎、炸,這對于以往不愛或不會做飯的年輕新手媽媽來說,也不難做到。有些媽媽正是從給寶寶制作食物開始學習廚藝的,寶寶營養(yǎng)餐的食譜從很多途徑都能很容易找到,且易學易做。
● 擺盤裝飾也很重要。除了保證食材的新鮮與安全,做好后的擺盤裝飾也值得多花些心思,精致可愛的寶寶餐,看上去就很有食欲。
在我國電氣工程的相關(guān)企業(yè)中,目前還沒有形成統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架。這種問題的出現(xiàn)使得各個企業(yè)、系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)、資源等等無法實現(xiàn)共享,更是嚴重制約著電氣工程及其自動化技術(shù)的推廣和發(fā)展。缺乏相應的統(tǒng)一的標準,也嚴重影響著電氣工程及其自動化技術(shù)的應用規(guī)范與前景。
● 養(yǎng)成好習慣和寶寶對吃飯的興趣。不建議寶寶邊吃飯邊玩玩具、看動畫片等,最好讓寶寶在固定的餐椅中進餐,有儀式感。但將進餐過程本身當成游戲,讓寶寶對食物產(chǎn)生興趣,享受和家人一起吃東西的樂趣,這樣的親子交流應該鼓勵。
小食譜:五彩軟面條
食材:雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、營養(yǎng)面或手搟面。
做法:胡蘿卜洗凈、去皮、剁碎;黃瓜洗凈、去皮、剁碎;黑木耳泡發(fā)、洗凈、剁碎;雞蛋打成蛋液;面條煮熟、撈出。另起鍋,水燒開,放入面條和黑木耳、胡蘿卜、黃瓜碎末,蛋液灑入鍋中形成蛋花,拌勻盛出。
1~2歲的寶寶,飲食應該逐漸調(diào)整為每天母乳(或配方奶)喂養(yǎng)3次,輔食3次。
● 不給寶寶貼“偏食挑食”的標簽。這個階段的寶寶已經(jīng)適應了大多數(shù)家庭日常選購制作的食物,嘗試過的食物至少有數(shù)十種了,也可能有一些口味的偏好,但父母不要輕易給寶寶貼上“偏食挑食”的標簽。寶寶的口味還是會經(jīng)常變化、調(diào)整和適應的,有時寶寶可能需要反復嘗試很多次,才會接受某種食物的味道。有些媽媽給寶寶嘗了某種食物,寶寶第一次拒絕了,媽媽就認為寶寶“不愛吃”,以后再也不做了。而對于寶寶“愛吃”的食物,大人會天天做,且越喂越多,等寶寶吃膩了、吃煩了,就不再碰一口,媽媽只好把這種食物也從寶寶的食譜中去掉,這樣寶寶能吃、愛吃的食物似乎就會越來越少。
● 獨立吃飯。到1歲后,多給寶寶時間和機會學習自己吃飯并逐漸養(yǎng)成良好的飲食習慣,將成為這個階段的飲食重點。父母要做的就是精心準備、耐心陪伴和積極鼓勵。大多數(shù)寶寶在1歲左右吃東西時會撒落得一片狼藉,但如果能讓寶寶堅持練習,到1歲半時,寶寶就能吃進大半的食物了。再到2歲左右,經(jīng)過良好練習的寶寶就可以基本完成自己進食了,也為他進入幼兒園做好了充分的準備。父母不要擔心寶寶撒落和浪費食物,也不要嫌麻煩,可以每次先給寶寶少盛一些食物,使用可以接住食物的圍嘴、圍兜,在餐盤、餐椅周邊做些方便收拾的鋪墊等。
● 順應喂養(yǎng)。要相信寶寶知道飽與餓,讓寶寶自主進食才更容易做到順應喂養(yǎng)。每個寶寶的性格特點不同,也存在較大的個體差異。有些寶寶對食物格外感興趣,“吃嘛嘛香”,也就是那些讓媽媽們格外羨慕的“別人家的孩子”。對這樣的寶寶,父母要注意食物種類的選擇、烹飪方法和提供的食物量,避免寶寶超重。還有些寶寶似乎對食物天生興趣不大,對這樣的寶寶,父母更要注重培養(yǎng)寶寶專注吃飯的習慣,在寶寶餓的時候提供能量營養(yǎng)密度較高的食物,而不要把吃飯的時間拖得過長,哄著喂、追著喂。另外,要允許寶寶每天、每餐的進食量都有一定的變化,小寶寶不會餓到自己,也不會刻意“節(jié)食”,只要寶寶的體格生長發(fā)育指標均增長良好,父母就不必過于擔心。
隨著寶寶年齡的增長,吃過的食物種類越來越多,媽媽可以選擇的食材和創(chuàng)意也會越來越豐富。只要參考膳食寶塔,每天讓寶寶吃到幾大類的食物,再經(jīng)常變換每大類食物的品種,寶寶的營養(yǎng)攝入就能比較均衡了。
我的家鄉(xiāng)是賀州市平桂區(qū)公會鎮(zhèn),行政建制始于南朝梁(公元520年),在千余年的小鎮(zhèn)發(fā)展史中,始終以開放包容的姿態(tài)迎接各族各地百姓,至今聚居漢、壯、瑤等民族,操客家話、本地話,通西南官話。孩童時,我最喜愛的娛樂活動就是逛公會鎮(zhèn)圩日,因為可以看到琳瑯滿目的商品、摩肩接踵的人群,品嘗到清甜的白涼粉、酸甜的青梅湯、香甜的蓮藕粉、滑嫩的水豆腐釀、濃香的叉燒粉、酸辣的新鮮牛雜等美食,讓人的視覺和味覺都得到充分滿足。
輔食添加是讓寶寶逐漸接受半固體到固體食物的階段,最終目的是到寶寶2歲后可以順利適應家庭多種多樣的清淡口味成人食物。
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