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香蕉巧克力瑪芬--簡(jiǎn)單、快捷、零失敗哦~~

家里剩下兩根熟透了的香蕉

LG看看說(shuō)：還能吃嗎？丟了？

我趕緊阻止：我要做蛋糕

第二天一看，有一根太熟都流水了

哼哼~~剩下一根我也要做，份量減半吧。。。

這款蛋糕就是要那種熟透了的香蕉，外皮有點(diǎn)兒發(fā)黑最好

加入巧克力豆一起烘烤

hehe~~ 不是一般滴好吃哦~~ 

材料：

雞蛋1個(gè)、 細(xì)砂糖50克g、 玉米油（無(wú)味色拉油皆可）40g、 打爛的香蕉泥1根

朗姆酒3ML、 牛奶20ML、 低筋面粉100g、 泡打粉0.5g、 小蘇打1/4小勺

耐烤巧克力豆40克

制做過(guò)程：

1、雞蛋放入盆中，加入砂糖攪打至糖溶化均勻，再加入玉米油打勻

2、將香蕉剝皮，放保鮮袋中，用鐵勺壓爛。加入蛋液中打勻

3、加入牛奶、朗姆酒打勻；

將低筋面粉混合加入泡打粉和小蘇打粉一起過(guò)篩到蛋液糊里

4、加入大部分耐烤巧克力豆拌勻后倒入紙杯里（7分滿），

將剩余的少量巧克力豆在表面上灑入

(我用的紙杯口徑6cm)

香蕉巧克力豆瑪芬真是很贊呢~!  不信做做試試~~