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脾胃病?別著急!專家教您如何用飲食調(diào)理!



小編導(dǎo)讀

脾胃是我們消化和吸收食物的主要器官,因此脾胃的好壞直接決定著我們的身體能否保持一個(gè)良好的狀態(tài)。但是由于一些飲食不當(dāng)、疲勞過(guò)度、心情抑郁等原因,使得很多人都可能有脾胃失調(diào)的情況發(fā)生。所以,我們要學(xué)會(huì)如何對(duì)脾胃進(jìn)行有效的調(diào)理,使它恢復(fù)正常的功能。下面,小編就為您介紹不同種類的常見(jiàn)食物分別對(duì)脾胃有著哪些作用。


飲食是營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、維持生命、保證生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)歷來(lái)重視飲食調(diào)護(hù),素有“藥療不如食療”之說(shuō),因此運(yùn)用中醫(yī)理論,給予脾胃病患者關(guān)于飲食調(diào)護(hù)方面的指導(dǎo),對(duì)其康復(fù)具有積極的意義。


一、 五谷雜糧


1粳米

又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛泄瀉、消瘦、下痢。
2玉米

又名苞谷。味甘,性平。有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功。用于泄瀉、痢疾等。
3粟米

又名小米。味甘咸,性微寒。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足之納少、煩渴、反胃、嘔吐及病后體弱等。

4高粱

味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于消化不良,濕熱吐瀉、下痢等。
5糯米

又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃,補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛、消渴、自汗、便溏、腹瀉。
6小麥

味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除煩止渴之功。用于口燥咽干、煩躁不安、食欲不振等。
7大麥

味甘咸,性微寒。有益氣健脾,除煩止渴之功。用于脾胃虛弱之消化不良、嘔吐、泄瀉等。

8甘薯

又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤(rùn)便之功。用于形體消瘦、便秘等。
9黃豆

味甘,性平。有健脾寬中,潤(rùn)燥之功。用于疳積瘦弱、腹脹瀉痢等。
10. 蠶豆

味甘,性平。有健脾利濕之功。用于脾虛食少、便溏等。


二、 肉蛋類


1豬肉

味甘咸,性平。有滋養(yǎng)臟腑,補(bǔ)中益氣,滑潤(rùn)肌膚之功。用于氣血不足、病后體弱消瘦、血少津枯之便秘等。
2豬肚

味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,健脾胃之功。用于虛勞瘦弱、胃痛、胃下垂、小兒疳積等。
3. 豬脾

味甘,性平。有健運(yùn)脾胃之功。用于脾胃氣虛之食欲不振、神疲乏力、腹脹便溏。

4牛肉

味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨之功。用于虛損消瘦、食少納呆、脾虛水腫等。
5牛肚

味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,助消化,益氣血之功。用于脾胃虛弱之消化不良、氣血不足之體質(zhì)虛弱。
6狗肉

味咸,性溫。有補(bǔ)中益氣,補(bǔ)腎助陽(yáng)之功。用于脾胃虛寒、脘腹冷痛脹滿、食少。一般不宜于春、夏季服用。
7雞肉

味甘,性溫。有溫中益氣,益精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等。

8鴨肉

味甘咸,性平微寒。有滋陰養(yǎng)胃補(bǔ)血之功。用于胃陰不足之厭食等。外感初起,或便溏、腹瀉者不宜食用。
9兔肉

味甘,性涼。有補(bǔ)脾益氣之功。用于脾胃虛弱之食少、體倦乏力、消渴口干。脾胃虛寒者不宜服用。


三、 水產(chǎn)類


1草魚(yú)

味甘,性溫。有補(bǔ)脾暖胃之功。用于虛損、少氣、乏力、食少。
2鯽魚(yú)

味甘,性平。有益胃開(kāi)脾,利水除濕。用于脾胃虛弱、食少乏力、嘔吐、干噦。
3鱔魚(yú)

味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,益氣血,強(qiáng)筋骨之功。用于久病氣血不足、臟腑虛弱,出現(xiàn)疲倦食少、脘腹冷痛、腸鳴泄瀉等。

4黃花魚(yú)

味甘,性平。有補(bǔ)虛開(kāi)胃之功。用于久病體虛、面黃消瘦、飲食減少者。體胖有內(nèi)熱者慎服,多食易助熱生瘡。
5帶魚(yú)

味甘,性溫。有補(bǔ)虛損,益氣血之功。用于久病體弱之食少消瘦、皮膚干燥、氣短乏力等。
6鳙魚(yú)

又名胖頭魚(yú)、大頭魚(yú)。味甘,性溫。有暖脾胃,益腦髓之功。用于脾胃虛弱之食欲不振、消化不良。

7平魚(yú)

味甘,性平。有補(bǔ)益氣血,健脾益胃之功。用于久病體虛之氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等。


四、蔬菜類


1番茄

又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開(kāi)胃,生津止渴之功。用于食欲不振、熱病口渴等。
2胡蘿卜

味甘,性平微涼。有健脾化濕,潤(rùn)腸通便之功。用于便秘、久痢、腸胃不適、消化不良等。
3白蘿卜

又名萊菔。味辛甘,性涼。有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不化、脘腹脹痛等。

4生姜

味辛,性溫。有溫中止嘔之功。用于胃痛、腹痛、嘔吐等。
5大蒜

味辛,性溫。有醒脾健胃,消積殺蟲(chóng)之功。用于泄瀉、痢疾、食積、蟲(chóng)積等。
6韭菜

味辛,性溫。有溫中行氣之功。用于反胃嘔吐、誤食鐵釘?shù)取?/span>
7山藥

味甘,性平。有健脾益氣養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱、食少便溏、泄瀉。
8大頭菜

味苦辛甘,性平。有溫胃暖脾,順氣開(kāi)胃,解毒利濕之功。用于食積不化、寒涼飲冷所致的腹痛等。

9芫荽

又名香菜。味辛,性溫。有健胃理氣之功。用于脾胃不和、食欲不振、惡心等。
10蓮藕

味甘,熟用性微溫。有補(bǔ)益脾胃,止瀉之功。用于脾胃虛弱之食欲不振、嘔吐反胃、腹瀉等。


五、水果類


1蘋(píng)果

味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足之腹瀉、便秘等。
2香蕉

味甘,性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。
3荔枝

味甘微酸,性溫。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之功。用于脾虛久瀉、胃痛、腹痛、呃逆等。

4橙子

味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振、食后腹脹、嘔吐、便秘等。
5山楂

味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于消化不良、食積內(nèi)停。
6木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛、消化不良等。

7桃子

味甘酸,性溫。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘、瘀血腫塊、肝脾腫大等。
8甘蔗

味甘,性寒。有清熱和胃,除煩止渴之功。用于熱病口渴、反胃嘔吐等。

9檸檬

味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功。用于胃脘不適。
10. 椰肉

味甘,性溫。有補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體之功。用于疳積黃瘦、蟲(chóng)積。



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