01當歸煲雞
材料：老母雞半只、當歸30克、紅棗4顆、生姜2片、鹽
做法：
1、雞去皮切成塊，過冷河，并沖去血水瀝干
2、當歸洗凈，紅棗去核，姜去皮切片
3、瓦煲內(nèi)加入適量清水，放入所有材料，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮約兩個小時，加入鹽調(diào)味即可
02豬腳姜醋
材料：豬腳1000克、老姜1000克、雞蛋6只、添丁甜醋1500克、紅片糖50克
做法：
1、將姜整塊放到炭火中烤至皮略為金黃，去皮切片，加水放進鍋中反復煮出兩至三次辣水
2、熱鍋下油，將姜塊加一點鹽翻炒透，并加入醋、紅片糖煮開，倒入大砂煲內(nèi)，慢火煲約30分鐘，關(guān)火
3、雞蛋放在冷水里煮熟，連殼放進醋中
4、兩天后，買豬腳，去毛、斬件、飛水、過冷河，沖晾干后，放進煲內(nèi)煮約20分鐘，關(guān)火即可
03酒釀煮雞蛋
材料：雞蛋1個、酒釀200克、水2碗、去核紅棗4顆、糖適量
做法：
1、加入酒釀、水，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮約20分鐘
2、把打發(fā)好的雞蛋倒入酒釀，順時針攪拌均勻，加入糖，關(guān)火即可
04薏仁紅豆蓮子湯
材料：紅豆200克、蓮子200克、薏米100克、水適量、枸杞適量
做法：
1、準備好薏米、紅豆、蓮子，三種食材洗凈
2、加適量水放高壓鍋中大火煮開后小火壓20分鐘
3、煮好開蓋，放適量的枸杞煮幾分鐘即可
05益母草荷包蛋湯
材料：益母草20克、雞蛋1個、大棗20克、紅糖適量
做法：
1、大棗洗凈泡10分鐘
2、鍋內(nèi)放水，加入益母草，放入大棗
3、煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮，最后轉(zhuǎn)大火略微收汁，一共煮15分鐘左右
4、煮好的湯汁用漏網(wǎng)過濾，把大棗用筷子撿出來，再次過濾一次
5、過濾好的湯汁和大棗燒開
6、打入雞蛋加入紅糖，煮至雞蛋熟即可
06杞米豆?jié){
材料：黃豆40克、小米20克、枸杞10克、冰糖適量
做法：
1、準備所需材料，黃豆提前泡軟
2、將泡軟的黃豆洗凈，倒入豆?jié){機內(nèi)
3、小米洗凈加入豆?jié){機內(nèi)，加入枸杞，再添加適量的清水，打成豆?jié){
4、將打好的豆?jié){倒出濾渣
5、最后加入適量的冰糖調(diào)至溶化即可飲用
07紅糖黑棗姜茶
材料：姜10克、黑棗5粒、紅糖8克、水350毫升
做法：
1、姜切片，黑棗沖冼
2、準備紅糖
3、鍋中煮沸水放入姜片、黑棗，小火煮20分鐘
4、放入適合自己甜味的紅糖攪均
08桂圓紅棗茶
材料：紅棗3個、桂圓4個、開水適量
做法：
1、將紅棗洗凈去核，桂圓去殼去核
2、將紅棗、桂圓放入壺內(nèi)
3、加入開水，然后蓋上蓋子悶15-20分鐘
4、泡至出味即可飲用
09黃芪枸杞紅棗茶
材料：黃芪15克、枸杞15克、紅棗15個、蜂蜜適量
做法：
1、準備的食材泡洗干凈
2、砂鍋加水，加黃芪、紅棗、枸杞
3、大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮1小時即可
4、用濾網(wǎng)濾出茶汁，加蜂蜜拌均勻即可飲用
10烏雞湯
材料：烏雞500克、陳皮3克、高良姜3克、草果5克、大蔥10克，醋5克，胡椒6克
做法：
1、烏雞洗凈，切塊，加姜和枸杞、水
2、用明火煲煮30分鐘后，加入藥材 ，溫和熬煮3小時
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