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可樂醬乳鴿


可樂醬乳鴿


主料:

乳鴿300克。
調(diào)料:

海鮮醬50克,叉烤醬100克,冰糖10克,生抽50克,蔥、姜、桂皮、大料、可樂各適量。
制法:

1、鴿子沖水,炸一下上色。
2、鍋加油炒蔥姜香料,加調(diào)料一起炒香,再加可樂、鴿子小火鹵熟,大火收汁即可。





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