牛肉山藥咖喱飯啊
為了拍個PP吧
咔完最后一張
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學習就是在不斷的摸索中前進
做法
用到了:牛肉、洋蔥、山藥、胡蘿卜、鹽、生抽、椰子汁、油、咖喱粉
1、牛肉切丁
2、放少許油
3、放少許咖喱粉
4、拌勻腌一下
5、洋蔥切塊,胡蘿卜去皮切丁,山藥去皮切丁
1、鍋中放適量油
2、牛肉入鍋拌炒
3、肉開始變色盛出
4、油留鍋中,先后放胡蘿卜,洋蔥、山藥、拌炒
5、蔬菜盛出來,將油倒出來
6、蔬菜再入鍋,放咖喱粉大火拌炒下稍稍
7、放牛肉丁
8、放椰子汁少許
9、放清水,少許生抽、少許鹽
10、蓋上蓋子大火煮開,繼續(xù)煮7、8分鐘
11、轉小火燉煮10分鐘
12、轉大火收汁即可!
APPLE提醒~~
1、牛肉腌制的時候,我一般偷懶就放點油,你可以稍稍加點點生粉
2、我喜歡放椰子汁,咖喱會更美味哦
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