自古以來(lái)逢年過(guò)節(jié)、喜喪嫁娶、升職喬遷都需要請(qǐng)客吃飯,過(guò)去來(lái)講這是禮儀的體現(xiàn),現(xiàn)在人為了維護(hù)社會(huì)關(guān)系網(wǎng),大家有空還是會(huì)經(jīng)常聚聚。
那么對(duì)于請(qǐng)客吃飯的東家而言,無(wú)論目的為何,只要開(kāi)場(chǎng)白拿捏的好,使得酒桌上其樂(lè)融融,所求或所圖事半功倍不是問(wèn)題。
請(qǐng)客吃飯“開(kāi)場(chǎng)白”不會(huì)講?用好這3句“行話”,成功玩轉(zhuǎn)酒局不是夢(mèng)。
①與親朋喝酒,講究真情
從襁褓孩童到商業(yè)人士,陪伴我們走過(guò)最多路的便是親朋,請(qǐng)客親朋也是最日常的事情。俗話說(shuō)“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”便是這個(gè)道理。
懂你的親朋無(wú)疑能給你的事業(yè)、家庭等帶來(lái)很大的助力,所以與親朋喝酒時(shí)開(kāi)場(chǎng)白講究真情實(shí)意,過(guò)于客套反而顯得生疏。
請(qǐng)客親朋時(shí)開(kāi)場(chǎng)白可以這樣說(shuō):“現(xiàn)在大家都在各自奔波,相聚的時(shí)光越來(lái)越短暫,但是忙碌之余不要忘記常聯(lián)系,有需要幫助的話咱們直接說(shuō),能幫多少幫多少,今天喝得盡興開(kāi)心就好?!?/p>
②與同事領(lǐng)導(dǎo)喝酒,講究尊敬
離開(kāi)學(xué)校正式踏入社會(huì)時(shí),面臨的是形形色色的社會(huì)群體,社交最多的當(dāng)屬同事和領(lǐng)導(dǎo)。每天從上班到下班,半天的時(shí)間都在和同事領(lǐng)導(dǎo)度過(guò),在職場(chǎng)中主動(dòng)的人討喜這是亙古不變的事實(shí),那么請(qǐng)客同事領(lǐng)導(dǎo)時(shí),講究表達(dá)尊敬之情。
在職場(chǎng)上要想得到幫助,便要學(xué)會(huì)感恩。無(wú)論起因?yàn)楹伍_(kāi)場(chǎng)白都應(yīng)以感恩為主,可以這樣說(shuō):“謝謝XX前輩/領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的提點(diǎn),和您共事的這段時(shí)間我學(xué)到的不僅是工作方面的知識(shí),更是很多社會(huì)上實(shí)用的道理,多謝您的賞識(shí)和幫助,我不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的期望。”
③與合作伙伴喝酒,講究誠(chéng)意
職場(chǎng)上面對(duì)的除同事領(lǐng)導(dǎo)外,合作伙伴也少不了,被領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)后的大家經(jīng)常會(huì)被委以重任,請(qǐng)合作伙伴談生意拿項(xiàng)目。與合作伙伴喝酒時(shí),講究誠(chéng)意,大家都是在職場(chǎng)上混跡多年的人,對(duì)于客套話是不屑一顧的,倒不如真誠(chéng)的表達(dá)自己的合作意愿和預(yù)計(jì)方向,既能讓他們看到誠(chéng)意亦能讓他們心動(dòng)。
那么在與合作伙伴喝酒時(shí),可以這樣說(shuō):“謝謝各位蒞臨這次酒局,一定吃好喝好。對(duì)于這次合作我做了一系列預(yù)期指標(biāo),希望能看到我們的誠(chéng)意,如果有什么不足或不滿的地方大家指出我及時(shí)改正,為了雙方的合作友誼大家干一杯?!?/p>
酒局上的開(kāi)場(chǎng)白尤為重要,大家喝得開(kāi)心與否就看開(kāi)場(chǎng)白好不好,若是開(kāi)場(chǎng)便拿捏不對(duì),整個(gè)酒局冷場(chǎng)的情況不在少數(shù)。
僅把開(kāi)場(chǎng)白說(shuō)好還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,請(qǐng)客吃飯能打開(kāi)話匣子的便是一款好酒了,不同場(chǎng)合也需要不同白酒來(lái)烘托氣氛、玩轉(zhuǎn)酒局,比如下面這2款好酒。
【請(qǐng)客親朋同事】漢董大師酒
請(qǐng)客親朋大家無(wú)需酒的外包多華麗、價(jià)多高,一款性?xún)r(jià)比高的純糧酒即可。漢董大師酒(知遇)是醬香性?xún)r(jià)比新星,其釀造原料選取茅臺(tái)鎮(zhèn)本土培育出的優(yōu)質(zhì)小紅粱,其因單寧高在釀造過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種香味物質(zhì),組成最終漢董大師酒(知遇)的復(fù)合香氣。
優(yōu)質(zhì)小紅粱輔以?xún)?yōu)質(zhì)醬酒的釀造“12987”工藝進(jìn)行完善,1年的生產(chǎn)周期方可打造基酒的質(zhì)量,后還需5年以上窖藏進(jìn)行口感和風(fēng)味的提升,最終經(jīng)“中國(guó)醬香酒釀酒大師”曾傳政用10年老酒親自勾調(diào)方得上市。
漢董大師酒(知遇)除酒質(zhì)上乘外,名字寓意也極好。“知遇”意為與世間酒友、知己相遇,所以將其用于請(qǐng)客親朋再合適不過(guò)。
【請(qǐng)客領(lǐng)導(dǎo)合作伙伴】劍南春水晶劍
前面說(shuō)到請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)需表尊敬,請(qǐng)合作伙伴需表誠(chéng)意,高端白酒會(huì)讓自己口袋過(guò)于緊繃,低端白酒拿不出手,那么在選酒時(shí)也應(yīng)選一款中端白酒再合適不過(guò)了。
水晶劍作為“中國(guó)名酒”劍南春旗下一大熱銷(xiāo)品,外包端莊大氣,玻璃瓶身上還帶著金紅色的商標(biāo)用在商業(yè)局上非常拿得出手。水晶劍在釀造上采用的是獨(dú)特的跑窖工藝,幾個(gè)窖池間的釀造使得酒糟的口感更加豐富,酒體更加飽滿。
文章最后,請(qǐng)客吃飯開(kāi)場(chǎng)白能影響酒局整體氛圍,而一款好酒則能讓你長(zhǎng)面子同時(shí)玩轉(zhuǎn)酒局,你學(xué)會(huì)了嗎?
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