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四少：

1、少熏、腌、油炸食品

熏烤，腌制、燒烤、油炸類食物在加工過程中很可能會產(chǎn)生致癌成分，如雜環(huán)胺，多環(huán)芳烴，而這些食物含鹽量較高，油脂也不低，是引起心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>

2、少變質(zhì)食物

一些變質(zhì)食物會產(chǎn)生黃曲霉，有害物質(zhì)被肝臟代謝，會損傷肝臟細(xì)胞，對肝臟造成不利，這種霉菌吃多了可能會誘發(fā)肝癌。

3、少飲酒

飲酒對肝臟的威脅大家都知道十分嚴(yán)重，酒精攝入后99%都是肝臟處理，哪怕是少喝酒，也會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。而吸煙對身體的威脅就更大了，有害物質(zhì)進(jìn)入血液會誘發(fā)多種心腦血管疾病，而肝臟也參與部分解毒工作，而三高疾病同時也會牽涉到肝臟健康，讓肝臟健康瓦解。

4、少加工食品

加工類食物如例如膨化零食、速溶飲品、罐頭食物、甜點等食物，肝臟害怕過多油膩食物的攝入，會增加它的工作負(fù)荷，另外，加工類食物，特別是肉類中可能會添加亞硝酸鹽成分來防腐，如果亞硝酸鹽攝入過量可能會導(dǎo)致肝細(xì)胞受損，還有致癌的可能性。

三多：

1、多運(yùn)動

保持運(yùn)動規(guī)律，對于健康也是有益處的，能減少脂肪在肝臟堆積，尤其是有脂肪肝的人，更應(yīng)該每天起碼抽出半小時運(yùn)動，可以增強(qiáng)體質(zhì)的同時，也有助于恢復(fù)身體。

2、多喝一種水

3、多保證飲食合理

葷素合理搭配，科學(xué)飲食，盡量在日常生活中吃一些低脂肪、低糖分、低鹽的食物，少吃高熱量高油脂食物，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。