用最簡單的食材做最美味的食物
在小南眼里,只要是能用電飯煲做的菜,都是值得推薦給大家的,畢竟好做又好吃的方法不可多得嘛~這道鹽焗手撕雞,配料超簡單,做法也很容易,只要煮餐飯的時間,就能吃到美味的雞肉啦!
鹽焗手撕雞
三黃雞
1只
食鹽
適量
生抽
15克
生姜
幾片
香蔥
1小把
=步驟=
? 把雞清洗干凈后,用鹽將雞里里外外都抹勻,手法要溫柔。
? 再薄薄的抹一層生抽,放幾片姜,然后腌制至少1小時 。
? 在電飯鍋內(nèi)膽涂上食用油,放入蔥段墊在鍋底上,之后把腌雞的姜片也放到上面。
? 把整只雞向下放入電飯鍋里,就是讓它保持四腳朝天的樣子。如果是雞腿、雞翅、雞胸之類的,保證有皮的那面朝下就可以了。把腌制雞的醬汁再倒回鍋里,會讓雞更加入味哦。
? 蓋上鍋蓋,直接按煮飯鍵,等電飯鍋跳閘后,再按一次煮飯鍵至跳閘就好啦。也就是說要按兩次煮飯鍵。
? 如果雞比較大的話,可以按三次煮飯鍵。然后我們就得到了一只造型很銷魂的鹽焗雞啦!
? 取出來之后,把電飯鍋里的汁澆在雞的上面,就可以上桌了。大家一起動手來撕著吃吧,比用刀切的要好吃呢~
電飯煲拿去做菜了
晚飯就吃餃子吧~
還有什么想吃的,給小南留言吧~
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