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2011.05.06
材料:糯米粉200克、紅薯一根、豆沙餡適量、白芝麻適量
做法:
1、紅薯煮熟,去皮,壓成泥;2、糯米粉和薯泥和在一起,加熱水,和成團(tuán);3、揪出大小均勻的小劑子;4、包上豆沙餡,表面沾點(diǎn)兒水,滾上芝麻5、放五六成熱的油鍋內(nèi)炸至麻團(tuán)浮起,表面金黃即可
小貼士:
熱水和面,低溫油炸就不會炸鍋了,而且加了紅薯泥,不但健康,更防止炸鍋哦!
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