控制樹冠實質(zhì)上是控制樹體的營養(yǎng)生長,果樹的控冠技術是果樹栽培的關鍵技術之一,對高密度和設施栽培的成敗具有決定作用,對露地果樹的高效優(yōu)質(zhì)栽培也具有事半功倍的作用。
這是國內(nèi)外果樹栽培的研究重點,對于克服土壤病蟲害及連作障礙具有重要意義。通過限制根系的生長達到控制樹冠的擴大。
容器限根:使用普通大花盆、塑料編織袋、木箱(桶)等容器在植苗木,基質(zhì)肥沃、透氣性好??蓪⑷萜髋c果樹埋入土中或地上容器栽培。目前國內(nèi)外應用最多的是桃、杏、李、櫻桃和葡萄,控冠促花效果十分明顯。
起壟栽培:適于保護地和高地下水位地區(qū)果樹栽培。建園時將表土、中層土基充分腐熟的有機肥(約占總體積的30%)混勻,堆積起壟,壟高40~50厘米,寬度50~80厘米,果樹在于壟上。優(yōu)點有:起壟后,土壤透光性增加,有利于提高地溫,根系所處的水、肥、氣、熱條件穩(wěn)定、適宜,吸收根大量發(fā)生,根系垂直分布較水平分布范圍大,提高了抗性,總的生長體積減少,起到限制根系生長的作用,促進地上部矮化緊湊。
墊根栽培:適于設施栽培。在栽植穴底部或側部墊瓦片或其它隔離物(無紡布、農(nóng)膜),以限制根系的垂直和水平擴展,達到控制地上部生長的目的。
根系修剪:在花期和新梢旺長期利用物理(人工或機械切斷垂直根和粗大根)和化學(銅制劑)方法或設施栽培采果后施肥斷根等措施進行根系修剪,減弱樹體營養(yǎng)生長。
利用植物生長延緩劑(多效唑、B9、矮壯素、整形素)葉噴或土施減少果樹的營養(yǎng)生長,促進生殖生長,起到控冠的目的。目前使用最多的當數(shù)多效唑(PP333)。
通過采用矮化密植樹形、開心形,降低樹高縮小樹冠,結合冬季回縮、拉枝開角,夏季拉枝、扭梢、摘心、拿枝、環(huán)剝等措施控制樹冠生長。高密度設施栽培可采用PCR修剪技術,達到完全控冠。
通過人為干旱脅迫,不到萎蔫點不澆水,使樹體生長量大幅度減少,達到控冠目的。設施栽培采果后、旺長幼樹可采取限水控冠。適于抗旱性強不耐澇的核果類果樹。
通過采用矮化砧木如蘋果的M9、M27、M26,桃樹的毛櫻桃,櫻桃的吉賽拉5號,柑橘中的枳等都能達到控制樹冠的目的。
對幼樹利用各種促花、促果措施,促使果樹提早結果,利用生殖生長控制營養(yǎng)生長;對結果的旺樹、旺枝,適當多留果,達到以果壓枝、以果控樹的目的。果樹的控冠技術是一個有機整體,在實際應用中應盡可能采取多項措施共同作用來達到控冠目的;在控冠過程中應遵循循序漸進、適可而止的原則,做到營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡,不可走向極端,以免造成不必要的損失。
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