作為一個上班族，每天中午飯幾乎都在叫外賣，但把公司圍外賣吃了個遍，卻覺得越吃越?jīng)]“味道”。同事跟我嘮叨說：說愛吃卻懶得做，能不能用公司茶水間電飯鍋簡簡單單地燜一鍋好吃的？當(dāng)然能呀！懶人有懶做法，照樣營養(yǎng)美味！今早早早出門到菜市場逛一圈，買電飯煲燜飯食材。

說到燜飯，最常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下，然后和米飯一起燜熟。這種做法，雖說是飯菜一鍋出，但因為需要炒，也不是很省事，比平時做菜也簡單不到哪去。但是上班時間肯定不能占用煮飯，哈哈，要不然老板都要炒我魷魚，為了能實現(xiàn)昨天同事想吃一鍋燜飯，所以，最近做燜飯，我就把炒這一步完全去掉了。挑幾種適合的食材和米同時入味，一鍵即成一頓飯。燜好后，菜和飯都有了，還特別入味好吃。

食材：香菇5朵、胡蘿卜半根、木耳、魚丸、豬肉丸、臘腸一根、土豆，醬油、食用鹽，老抽

第一步：將所有配菜切丁，備用。配菜也可根據(jù)個人喜歡更換食材。（香菇提前泡發(fā)好。香菇的用量根據(jù)自家喜好來放，香菇比較搶味道，不要放得過多）

第二步：把大米淘洗干凈，放到電飯鍋里，倒入適量的清水（平時燜飯的水量就可以了），然后把切好的菜放到鍋里

第三步：往鍋里放入生抽、半勺老抽、蠔油、少許鹽調(diào)味，蓋好電飯鍋，按下煮飯按鈕就可以了。飯燜好后，打開蓋子，翻拌均勻。（Tip:老抽作用上色，不喜歡老抽也可不加）

這樣蔬菜搭配，是一個特別美味的搭配組合。臘腸里的油脂，在燜飯的過程中釋放出來，讓米粒變得飽滿、入味，讓人吃了一碗還想再添一碗。這樣燜飯對于上班族真的很方便，不管在公司煮，還是自帶便當(dāng)相當(dāng)不錯的選擇，你也是上班族，每天愁吃什么，來試試這款電飯煲燜飯吧。也歡迎你們來說說看，你們上班都吃些什么午餐，有沒有為每天吃什么而發(fā)愁呢？

我的工作午餐小貼士：

1、燜飯的好吃與否跟食材本身有特別大的關(guān)系，比如燜米飯用好一些的香米燜出來味道就更好

2、搭配的菜可根據(jù)個人喜歡更改