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　　豆腐怎么做好吃又簡單？豆腐是我們在生活中經(jīng)?？匆姷囊环N食物，好吃又百搭。不必納悶?zāi)欠N做法好吃又簡單，只要是適合自己口味的，就可以。想知道豆腐的做法大全以及豆腐怎么做好吃嗎？那就一起來看看吧。

　　豆腐里含有豐富的蛋白質(zhì)，每天適量的吃一點(diǎn)豆腐，對身體來說，是非常好的，下面就介紹下豆腐怎么做好吃。

　　做法一

　　材料

　　豆腐400克、雞蛋1個(gè)、青辣椒1個(gè)、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各適量。

　　做法

　　1、豆腐用鹽水浸泡后瀝干水分，切成厚度大小一致的塊。

　　2、雞蛋均勻攪拌，打散成蛋液。

　　3、然后將剛才切好的豆腐塊均勻地蘸上打散好的蛋液，一定要正反兩面都蘸上蛋液，均勻一些。

　　4、鍋中加油，燒至7成熱，放入豆腐塊煎至兩面變金黃，裝盤。

　　5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，調(diào)成汁。

　　6、將煎好的豆腐塊蘸醬汁食用即可。