排毒養(yǎng)顏的菌菇_杏鮑菇燒肉
威靈仙/于鄭州
杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結(jié)實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
自從去年在菜市讓我偶然發(fā)現(xiàn)了，就念念不忘，去外面吃飯，也要找這個菜吃?，F(xiàn)在一般超市里都有賣了，每個我看到，就算不買，也要摸摸捏捏，白白胖胖的，多可愛呀。肥厚的肉，蘊涵那么多的營養(yǎng)，女人要多吃點菌菇類，排毒養(yǎng)顏啊。哈哈，我要變美美的去。
原料：五花肉200克、杏鮑菇2個、叉燒醬1勺、蒜頭3個、油、鹽適量、雞精適量
1、五花肉洗凈切薄片備用。
2、杏鮑菇切2長型片。
3、將五花肉用叉燒醬調(diào)味腌20分鐘備用。
4、鍋中放水燒開后將杏鮑菇焯一下?lián)瞥隹厝ニ荨?div style="height:15px;">
5、鍋中放油，6成熱時下蒜末爆香、放入五花肉煎香。
6、五花肉8成熟時放杏鮑菇片、鹽、雞精、清水一起大火燒開后收汁。
歡迎你進入威靈仙的360個人圖書館
http://www.360doc.com/myindex.aspx杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結(jié)實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
自從去年在菜市讓我偶然發(fā)現(xiàn)了，就念念不忘，去外面吃飯，也要找這個菜吃。現(xiàn)在一般超市里都有賣了，每個我看到，就算不買，也要摸摸捏捏，白白胖胖的，多可愛呀。肥厚的肉，蘊涵那么多的營養(yǎng)，女人要多吃點菌菇類，排毒養(yǎng)顏啊。哈哈，我要變美美的去。
原料：五花肉200克、杏鮑菇2個、叉燒醬1勺、蒜頭3個、油、鹽適量、雞精適量
1、五花肉洗凈切薄片備用。
2、杏鮑菇切2長型片。
3、將五花肉用叉燒醬調(diào)味腌20分鐘備用。
4、鍋中放水燒開后將杏鮑菇焯一下?lián)瞥隹厝ニ荨?div style="height:15px;">
