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大四川美食攻略:綿陽自貢 已有上萬人轉(zhuǎn)走!

大家來到四川旅游,首先不能錯過的就是當(dāng)?shù)氐臎]事,今天來給各位介紹以美食為路線的旅游路線,希望對各位有幫助。

六月雪干鍋

本地比較有名的六月雪干鍋,分店較多。綿陽的干鍋不屬于干香型,油爆爆的。最愛點(diǎn)的那款是糯糯的鴨掌翅膀,混著耙和的肥腸。里面的蕓豆耙耙糯糯的,分量很實在,團(tuán)購性價比超高。

地址:綿陽培城區(qū)順河前街一品天下3樓

電話:0816-2558081

人均:50

啞巴兔

啞巴兔,辣的眼流花兒開飚,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,還可以一兔兩吃。味道麻辣鮮香,配饅頭蘸起吃!青小米辣加青花椒爆炒兔肉丁,鮮辣滑嫩。

地址:綿陽高新區(qū)飛云大道中段120號

電話:0816-2755521

人均:60

小小吃

肥腸是綿陽江油的特色,甚至于愛到了一種境界,很多老爺們大清早的就來一碗白飯,一碗肥腸,有時候在加一份丸子一份湯當(dāng)做早飯,“一碗肥腸下肚,整個人一天都是舒服的。” 大多肥腸店晚上都不開門喲~

地址:綿陽中壩鎮(zhèn)涪江路中段527號

電話:15881630380

人均:24

香香嘴冷沾沾

這個是綿陽那邊很有名的一種小吃,有點(diǎn)像成都的甜不辣,但是它的菜不需要油炸,都是用白水煮熟后,蘸調(diào)料吃,分紅油的和清油的~是馬家巷的一大特色小吃哦~素菜拿到調(diào)料頭一裹,再放進(jìn)嘴頭,調(diào)料的油香和芝麻香同時散發(fā)出來,還有點(diǎn)辣辣的。

地址:綿陽培城區(qū)馬家巷(近綿州劇院)

人均:12

口味鮮面館

吃他家的這個面好像在吃缽缽雞面一樣,麻麻辣辣的,還伴著芝麻的香味和生椒的鮮辣,簡直不要太巴適~~覺得辣害怕受不了的話,那就來碗海味面吧~里面的海帶燉的比較耙。

地址:綿陽培城區(qū)青龍大道(近西科大新區(qū)小東門)

人均:6

德華開元米粉

綿陽的米粉細(xì)細(xì)滑滑的,溫柔軟糯又清爽,怪不得綿陽人每天的三餐吃都不得膩~

放海帶片,耙軟入味,再加上耙豌豆,絕配??!

地址:綿陽游仙區(qū)劍南路東段241-24號

人均:7

鑫源燒烤

在高水路上有很多家燒烤,可以說是綿陽的燒烤一條街了。和成都的燒烤攤不一樣,除了串燒,產(chǎn)品更多源,還有小龍蝦、爆黃喉、涼拌鯽魚…干鍋小菜。涼拌鯽魚很快被我們解剖掉了,自創(chuàng)的老干媽腦花也比較驚艷。

地址:綿陽培城區(qū)高水路100號

電話:13778065999

人均:60

▲ 綿陽景點(diǎn)推薦:綿陽126文化創(chuàng)意園、綿陽仙海湖、綿陽三臺郪江古鎮(zhèn)、綿陽三臺鳳凰山森林公園、平武白馬王朗

老街兔

在自貢太有名氣了。蘸水帶著油辣椒的香味,小米辣的辣味,不管是白肉牛肉還是豆腐青菜,只要往里面過一哈,直接悶下兩碗老干飯。蘸水!蘸水!蘸水!重要的事情吼三遍,為了它我穿越了半座城,辣得麻木了。還有啥子千層肚、鴨腸,脆脆的辣辣得。

地址:自貢自流井區(qū) 丹桂大街(近丹桂幼兒園)

人均:30

長江烤魚

頭的烤魚店,本地吃貨都去這里找宵夜,屬于久了沒吃很想吃的那種。自貢老字號的烤魚店,通常是需要提前一天預(yù)訂的,如果想去一定要做好準(zhǔn)備。泡椒烤魚的配菜是魔芋,香辣烤魚的配菜是豆芽,都很入味。泡椒很好吃,比香辣還辣。

地址:自貢自流井區(qū)五星街

電話:13778520206

人均:35

大安燒牛肉

這家是自貢出了名的蒼蠅館子,牛肉系列很巴適。筍子燒牛肉、土豆燒牛肉、蘿卜燒牛肉…大塊大塊的牛肉,燒得耙和軟爛。筍子比土豆更入味更好吃。粉蒸牛肉是格格小籠的,以前是沒有紅苕土豆墊底的。

地址:自貢自流井區(qū)五星街

電話:0813-2608850 0813-2703333

人均:25

橋頭三嫩

又是一家自貢老店,三嫩是指腰花、肝片和脆肚!大火爆炒,幾秒起鍋,腰花大片,肝片極嫩,脆肚Q彈爽脆,口感剛剛好。和這邊的肝腰合炒不一樣,加蔥黃和蔥段,一些豆瓣,完全沒有腥味。

地址:自貢貢井區(qū)橋頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)中學(xué)對面

人均:40

宏發(fā)飯店

自貢排名靠前的川菜館子。蛙和鱔魚是招牌菜,泥鰍鮮美,典型的自貢重口味,各種辣椒、仔姜,毛毛汗架勢留,每一口都在冒火。中辣都受不了了,還是點(diǎn)微辣吧。環(huán)境超級爛,味道卻不差

地址:自貢貢井區(qū)青崗林

美蛙居

來自貢必吃兔、蛙和魚。這家的鹵蛙簡直就是一絕,鹵水巴適,很香,其他菜都成了配角。經(jīng)典的仔姜美蛙,成都的自貢好吃客就是這個味道。

地址:自貢自流井區(qū)廣華街外國語學(xué)院門口

電話:0813-2402960

人均:80

邱金小炒

這是自貢的邱金小炒,老板有一神技,同時7口鍋炒菜,有點(diǎn)夸張哇?;鹈暗枚喔?,就在路邊爆炒,黃喉是賣得最好的。這邊的小炒都喜歡加韭黃,黃喉切得大塊,兔肚也很爽脆。冷吃牛肉,煸得焦干,肉質(zhì)緊實,麻辣中又有一絲回甜。

地址:自貢自流井區(qū)鹽馬路

電話:18681308337

人均:76

張吾燒烤

自貢又一鬼飲食地。豆腐、腦花、五花肉必點(diǎn),撒了暴多料,口味太重。排骨全是脆骨,咬起來咔崩脆。環(huán)境可以,菜品衛(wèi)生。

地址:自貢貢井區(qū)棗子園路

電話:15281371250

人均:70

李記鹵菜

這家鹵菜在自貢的地位好比是啥子紀(jì)六嬢甜皮鴨在樂山的地位。早上一開門,暴多人排隊買,好在分店多。各種鹵菜豬耳朵、排骨、豬蹄、鴨子、冷吃兔都很受歡迎,一次買幾袋,可以抽真空帶走??!

地址:自貢自流井區(qū)五星街東方廣場燈桿壩菜市場

人均:20

▲ 自貢景點(diǎn)推薦:恐龍博物館、自貢燈會、仙市古鎮(zhèn)、張家花園、王爺廟、自貢老街

綿陽自貢美食就介紹到這,后續(xù)會有更多四川各地的美食在本頭條號中出現(xiàn),大家可以關(guān)注。

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