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非油炸烤箱版雞米花

2014.11.13

TIPS:
1.給雞肉“敲背”是為了防止雞肉加熱的時(shí)候過分收縮了，肉質(zhì)就會(huì)變得很硬，不好吃。
2.如果沒有酸奶，可以用生粉就是淀粉來代替，但是記得也要用手“馬殺雞”哦，這個(gè)也是為了讓肉質(zhì)更嫩。
3.可以根據(jù)自己口味做麻辣的，孜然的，咖喱的等等。

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