中國農(nóng)莊發(fā)展史并不長，但得益于社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)步，模式迭代非?？臁?/span>
很多人關(guān)心，未來農(nóng)莊的趨勢(shì)是什么？
從消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)看，我認(rèn)為：外在“藝術(shù)化”、內(nèi)在“劇場(chǎng)化”，或許會(huì)是兩個(gè)大方向。
尖椒農(nóng)旅 徐志毅 | 文
01
外在“藝術(shù)化”
不管有些專家怎么去批評(píng)：太時(shí)尚的東西會(huì)破壞傳統(tǒng)鄉(xiāng)村肌理。
一個(gè)的確存在的事實(shí)是，那些以大落地窗、大浴缸、露天泳池為代表的潮流網(wǎng)紅設(shè)計(jì)，依然是吸引城里人的最大利器。
鄉(xiāng)村如此，農(nóng)場(chǎng)也是如此。60后為代表的農(nóng)場(chǎng)主可能更喜歡民俗農(nóng)耕文化，喜歡懷舊和憶苦思甜，習(xí)慣把老物件和老家具當(dāng)做農(nóng)莊的文化靈魂。
但對(duì)年輕人而言，在田園里喝個(gè)咖啡，稻田里進(jìn)行一場(chǎng)演唱會(huì)、麥田里來個(gè)紅酒派對(duì)，更符合他們拍攝發(fā)抖音的裝×需求。
沒有誰對(duì)誰錯(cuò)，或者說，消費(fèi)者永遠(yuǎn)是對(duì)的。
從消費(fèi)端來看，消費(fèi)升級(jí)將會(huì)帶來藝術(shù)審美的升級(jí)。無論任何國家和地區(qū)，衣食無憂后，社會(huì)都將進(jìn)入藝術(shù)消費(fèi)的年代。藝術(shù)設(shè)計(jì)將會(huì)取代產(chǎn)品品質(zhì)，成為一個(gè)品牌的最大競(jìng)爭(zhēng)力。比如無印良品。
因此，用藝術(shù)的、時(shí)尚的、潮流的，甚至科技的手法去改變傳統(tǒng)鄉(xiāng)村和田園，要遠(yuǎn)比打造所謂“原汁原味”更有吸引力。
“原汁原味”是個(gè)超級(jí)誤區(qū)。一方面忽視了歷史進(jìn)步性；另一方面，相比傳統(tǒng)與鄉(xiāng)村的“融合協(xié)調(diào)”，現(xiàn)代藝術(shù)時(shí)尚與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村田園的“反差沖擊”，更能體現(xiàn)鄉(xiāng)村田園之美。
用藝術(shù)改變鄉(xiāng)村田園，不僅是讓鄉(xiāng)村變美，更重要的是“活化”鄉(xiāng)村，用藝術(shù)的手法，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)恢復(fù)時(shí)代的生命力。
比如竹編工藝，基本上都已進(jìn)入了“墳?zāi)埂?。但藝術(shù)植入后，就變成工藝品，瞬間躋身網(wǎng)紅行列。
02
內(nèi)在劇場(chǎng)化
現(xiàn)在都說，農(nóng)場(chǎng)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。
什么是體驗(yàn)？其實(shí)核心有兩個(gè)：
一個(gè)是還原在地化的，已經(jīng)被遺忘的生活方式。比如很多地方把傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng)和慶?；顒?dòng)做成“文化節(jié)”。
當(dāng)然，也可以更大膽一點(diǎn)，把這些活動(dòng)融入更多時(shí)尚元素，甚至變得“面目全非”。比如臺(tái)灣的池上秋收音樂節(jié)。
另一個(gè)是還原產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。讓消費(fèi)者從買“商品”變?yōu)橘I“加工過程”。比如以前是直接買衣服，現(xiàn)在臺(tái)灣卓也小屋讓游客體驗(yàn)“藍(lán)染T恤”過程，收費(fèi)比衣服貴數(shù)十倍。
不管是把傳統(tǒng)活動(dòng)還原、還是把產(chǎn)品加工過程還原，最終呈現(xiàn)的都是一種“表演”。所以，農(nóng)場(chǎng)要?jiǎng)?chǎng)化，誰能把這些還原的過程設(shè)計(jì)得更“劇情化”，游客更愿意參與，旁觀者看著更開心，誰才能最終贏得“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”。
從本質(zhì)上講，農(nóng)場(chǎng)是“逆互聯(lián)網(wǎng)”行業(yè)。
互聯(lián)網(wǎng)最大的價(jià)值是高效，最快效率追求“結(jié)果”；而農(nóng)場(chǎng)恰恰追求的是“慢”，極力用對(duì)“過程”的追求，來延長游客的停留時(shí)間和休閑體驗(yàn)度。
所以做農(nóng)場(chǎng)，有錢不是核心，“會(huì)玩”才是王道。
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