休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游中,有一部分農(nóng)莊是依托景區(qū)優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來(lái)的,得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)大大減少了投入成本,那么對(duì)于沒(méi)有這些優(yōu)質(zhì)環(huán)境條件的地域,又如何發(fā)展農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)?
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選準(zhǔn)位置,轉(zhuǎn)化資源
首先要占據(jù)有利位置,懂得利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)資源,找準(zhǔn)景觀、土地、人文資源等,合理選址并轉(zhuǎn)化,比如水庫(kù)、古樹(shù)、老井、村落、遺跡、洞穴都承載著當(dāng)?shù)厝说臍v史記憶,巧妙的借用這些資源為己所有,就可以為自己的農(nóng)莊添彩。
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開(kāi)發(fā)特色,體系化發(fā)展
要提升農(nóng)莊的競(jìng)爭(zhēng)力,就要找到自己的特點(diǎn)。結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)有的物產(chǎn)資源,開(kāi)發(fā)農(nóng)莊特色延伸產(chǎn)品、體驗(yàn)、項(xiàng)目,同時(shí)形成體系化運(yùn)營(yíng),而不是簡(jiǎn)單的為消費(fèi)者提供吃喝玩樂(lè)等一系列服務(wù),事實(shí)上很多農(nóng)莊具備餐飲、住宿、娛樂(lè)、休閑還是不能引來(lái)人流與駐足,問(wèn)題就在于沒(méi)特色,服務(wù)不成體系,使得用戶(hù)體驗(yàn)感并不好,你可以搞怪,可以奇葩也可以另類(lèi),這是農(nóng)莊體驗(yàn)項(xiàng)目中的一把殺手锏。
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挖掘稀罕物,打稀缺牌
尋找在農(nóng)莊發(fā)展中不曾有過(guò),但適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的東西,可以跨界資源整合,其實(shí)休閑農(nóng)業(yè)很容易和其它行業(yè)結(jié)合,讓人眼前一亮。做農(nóng)莊過(guò)程中,挖掘稀罕物,說(shuō)白了就是找結(jié)合點(diǎn),把人們想不到的事做出來(lái)。
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農(nóng)莊抱團(tuán),互為依托
農(nóng)業(yè)強(qiáng)了,國(guó)家就會(huì)強(qiáng),農(nóng)莊強(qiáng)了,休閑農(nóng)業(yè)才會(huì)強(qiáng)。所以做農(nóng)業(yè),大家更應(yīng)該團(tuán)結(jié)在一起去發(fā)展這個(gè)行業(yè),資源共享互用,互相成為依托,各取長(zhǎng)短形成主題,尤其是在沒(méi)有優(yōu)越自然景區(qū)條件帶動(dòng)下,更應(yīng)該共同培育市場(chǎng),比如北京的酒鄉(xiāng)之路,周邊都是知名的葡萄酒莊,這樣做的目的在一定程度上也增強(qiáng)了吸引力。
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復(fù)興工藝,突出文化
要想盤(pán)活農(nóng)業(yè),必離不開(kāi)文化,長(zhǎng)久性的文化依托才能帶動(dòng)休閑農(nóng)莊的發(fā)展,工匠精神與文化創(chuàng)意漸漸得到了大家廣泛的重視,將當(dāng)?shù)氐奈幕Y源整合,轉(zhuǎn)換成一種創(chuàng)意形式,讓游人可以在體驗(yàn)中、觀賞中、細(xì)節(jié)中得到交流。
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營(yíng)造主題,依托產(chǎn)品
很多農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)的很全面,什么設(shè)施項(xiàng)目都有,但都沒(méi)什么吸引力,這是因?yàn)槿狈σ粋€(gè)主題,也就附帶著缺乏依附主題延展的特色項(xiàng)目,人們來(lái)農(nóng)莊體驗(yàn)總是有理由的,也許為了吃,也許為了玩,那吃什么?玩什么?國(guó)外有個(gè)披薩主題農(nóng)場(chǎng),在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里種植的一切作物都是披薩的原料,這就是一個(gè)有主題的農(nóng)場(chǎng),他可以在主題之下依托產(chǎn)品,吸引游客,同時(shí)也定位了屬于自己的消費(fèi)人群。
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