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春天必做的春筍燒肉,方法和訣竅都在這,脆爽鮮嫩,香而不膩!
長壽麒麟
>《民間小調(diào)》
2023.01.14 湖北
關(guān)注
360精選
春筍燒肉的做法和配方 春筍燒肉怎么做好吃
1、主料:春筍、五花肉、蔥、姜。2、調(diào)料:白糖、醬油、料酒、雞精。3、將五花肉洗凈切塊,春筍去皮后切滾刀塊。4、鍋內(nèi)熱油,下白糖,小火炒出糖色,下入五花肉,快速翻炒使其均勻上色。5、淋入料酒,放適量醬油和開水,水開后撇去浮沫,放入姜蔥,改小火燒四十分鐘。6、下入春筍,調(diào)入雞精,再燒十分鐘即可。
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