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魚腥草茶

　　吃魚腥草，最簡單的方法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮魚腥草的人，或者是沒有鮮品只能用干品的情況下，也可以這樣用。

　　注意：不要像熬其他的中藥那樣長時間地去煮魚腥草。干品魚腥草久煮，抗炎成分就揮發(fā)掉了。怎么煮呢?抓一把魚腥草，放半鍋冷水，稍稍淹沒魚腥草就可以，大火煮開以后，等兩分鐘，馬上關(guān)火，把藥湯潷出來就可以喝了。煮過的魚腥草不要倒掉，下次喝的時候還可以加水，用同樣的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好夠一天的量。

　　你也可以連續(xù)煮三次，把三次的藥湯混合在一起，效果更好。

　　實在沒有條件煮水，比如在上班的時候，也可以直接拿干品魚腥草泡茶喝。多用一點魚腥草，沖入沸水，多泡一會，也能有作用。

　　魚腥草美食

　　如果你能接受新鮮魚腥草的氣味，那就最好用鮮品。新鮮的魚腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且魚腥草的食療方法很簡單。

　　調(diào)理各種細菌、病毒感染，如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等，一定要生吃，涼拌就可以。

　　預(yù)防風(fēng)熱感冒，炒著吃就行了。這種吃法較為溫和，也適合體弱的人日常食用。

　　產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時候，一定要放些魚腥草，可以預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。

　　順便提一下，魚腥草也可以外用治療疔瘡。當(dāng)疔瘡熟透但沒破，膿出不來向內(nèi)擴散的時候，將鮮魚腥草搗碎外敷在周圍，留出中間瘡口。魚腥草有追毒的作用，很快會把膿給逼出來。

　　正常人平時把魚腥草當(dāng)蔬菜食用保健也很好。最常見的吃法是涼拌吃，這種吃法適合大多數(shù)人。魚腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用燉雞的方法。放點香油，還有潤心的作用。對于緩解夏季心神煩躁很有幫助。

　　好多人吃魚腥草只吃白色的根，其實魚腥草的嫩莖和葉都可以吃，味道也很不不錯。

　　作為蔬菜的魚腥草是相對比較小眾的，有點類似于蔬菜中的“臭豆腐”。它的氣味濃郁，常吃它的人感覺到一種獨特的藥香，而沒吃過它的人則認為是腥味無法下咽。

　　沒吃過魚腥草的人，一開始都接受不了魚腥草的味道。其實，飲食是一種習(xí)慣，可以培養(yǎng)的。嘗試吃幾次，體驗到它的好處，你會離不開它?？梢栽囋囅瘸贼~腥草莖和葉，比根的氣味要稍淡一些。生吃不習(xí)慣的人，也可以先炒或燉湯。凡是經(jīng)我推薦親身體驗過魚腥草功效的人，沒有不愛上它的。有的人一開始連聞著味都受不了，現(xiàn)在可是吃得上癮了呢。

　　人生有邪，可求艾蒿

　　悶熱的五月，采些艾蒿掛屋里，在滿屋彌散的輕煙中，過一個有艾陪伴的端午節(jié)，接下來的夏天你會過得更舒服。

　　端午節(jié)，好多朋友都會去山里或野外玩，如果見到了艾蒿，一定別忘了采點回來。

　　端午節(jié)采艾是中國傳統(tǒng)的民俗。把采回來的艾蒿和菖蒲掛在門口，民間說法認為能避邪。其實，是因為端午時快要進入炎夏了，各種蚊蟲、細菌和病毒開始肆虐，這時候把藥草掛在門口，借助它們所發(fā)出的芳香之氣，使蚊蟲和病邪避而遠之。而且，五月初的艾已經(jīng)長成了，正是采摘的好季節(jié)，掛起來晾干以后就可以做藥。

　　端午前后采的艾蒿，藥性最好。采回來以后，不要馬上用，新鮮的艾是有一點微毒的。把它晾干，收藏起來隔年再用?？梢灾苯影寻瑨煸趶N房里晾干，讓艾的香氣自然揮發(fā)，順便起到植物香薰的作用，還能驅(qū)蟲蠅和凈化空氣。

　　真是很懷念新鮮艾葉的香氣。從前我媽媽年年都會采艾蒿的，那時候這東西很多。這些年越來越少見了。在北京我就沒怎么見到過野生的艾蒿，只有一次在妙峰山采到過。可能因為市場的需要，不加節(jié)制地采摘艾蒿，才使得它現(xiàn)在芳蹤難覓了。

　　如果實在采不到艾蒿，就去藥店買點艾條回來。點燃了，在屋子里到處熏一熏，殺殺病菌，順便驅(qū)趕一下躲在角落里的蚊蟲。別嫌艾條的煙氣嗆人，它能幫你祛病氣。

　　艾灸是引氣血下行的捷徑

　　艾蒿是中醫(yī)傳統(tǒng)的灸法所用的艾條和艾炷的原料。做艾灸要用好幾年的陳艾才好，新鮮的艾火氣太大，是不能用的。

　　為什么中醫(yī)選擇艾蒿作為傳統(tǒng)灸法的原料呢?因為艾性溫?zé)?，遇火之后熱性倍增，能通十二?jīng)絡(luò)。艾的熱性可以直達血脈，促使氣血流動起來，打通經(jīng)絡(luò)的淤阻，特別是可以把人體的氣血往下引，溫暖下焦。

　　人在年輕的時候下焦的氣血是很充足的，所以小孩子光著腳也不怕冷。年紀大了就不行了，氣血下不去，不能滋養(yǎng)下焦。下焦氣血不足，在體表表現(xiàn)為腳冷、膝蓋發(fā)涼、后腰冷痛，在體內(nèi)則表現(xiàn)為二便不利、月經(jīng)不調(diào)以及生殖功能衰退等等現(xiàn)象，一言以蔽之，就是腎虛了。

　　人體下焦為腎所主，下焦氣血充足，才可以滋養(yǎng)腎系統(tǒng)。腎為人之本，如果腎系統(tǒng)可以開足馬力工作，什么病都能迎刃而解。這就是艾灸保健治病的原理。

　　艾灸的作用太多了。按古人的說法，是“無一癥不可治”。調(diào)理疾病、保健身體，都可以用到艾灸。如果要把艾灸的作用詳細列舉，恐怕好幾本書都裝不下。

　　對于一般人來說，你不需要記那么多。你只要記住三點原則就好：

　　一、灸下不灸上。艾灸是引氣血下行的，所以做保健的時候，一般灸下半身的穴位。頭部、面部一般是不灸的。

　　二、灸老不灸少。小孩下焦氣血旺，而且往往火力壯，沒事別灸。老年人就可以經(jīng)常做艾灸。

　　三、灸寒不灸熱。陰虛火旺的人不要做艾灸，否則越灸越上火。

　　艾蒿泡澡祛除下焦?jié)窈?span style="DISPLAY: none">vLT洱吧下載 - 視頻教程點播下載網(wǎng)

　　有的人覺得在家里做艾灸不太方便，那你可以試試用艾蒿泡澡，同樣可以溫暖氣血，特別是對于祛除下焦的濕寒很有效果。

　　艾是純陽之藥，它的藥性專入人體的足三陰，即肝經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)，這三條經(jīng)絡(luò)都走人體的下肢。艾的藥性可以祛除足三陰經(jīng)的一切濕寒。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“傷于濕者，下先受之。”濕就是水，水往低處流。所以濕氣常常蘊積在人體的下半部分。這一部分主要是管人體生殖和排泄的。凡是在這兩方面有長期的慢性病的人，大多數(shù)都有濕氣存在。濕氣是一種很頑固的病邪，許多疑難雜癥都是因它而起。

　　比如說，皮膚反復(fù)發(fā)作濕疹、慢性腎炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)病、女性輸卵管堵塞導(dǎo)致不孕等，有這些癥狀的人下焦一定有濕氣。

　　如果體內(nèi)有寒，寒和濕一結(jié)合，對下焦的傷害更大，尤其傷腎。女性生子后得產(chǎn)后風(fēng)，關(guān)節(jié)痛，就是下焦有寒濕的典型表現(xiàn)。

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