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世界上最貴的十種咖啡
1、埃斯美拉達(dá)莊園瑰夏咖啡


  產(chǎn)地:巴拿馬

  價(jià)格:350.25 美元/磅

  埃斯美拉達(dá)莊園咖啡(Hacienda La Esmeralda)產(chǎn)自巴拿馬山區(qū)的石榴樹蔭下,這種咖啡產(chǎn)量稀少,極為罕見,加上其口感精致,品質(zhì)卓越,價(jià)格也自然十分昂貴。而讓其打敗貓屎咖啡榮登世界最貴咖啡榜首的是在 2013 年度巴拿馬咖啡豆拍賣會(huì)上,拍賣者以350.25 美元/磅的價(jià)格拍得了這種咖啡豆。

  2、貓屎咖啡


  產(chǎn)地:印度尼西亞

  價(jià)格:160 美元/磅

  貓屎咖啡(Luwak Coffee)是通過麝香貓吃掉成熟的咖啡果肉,然后再將無法消化的生豆排出體外加工而來的一種咖啡。而這種極為特殊的處理手段使得咖啡在貓?bào)w內(nèi)酶的催化下,風(fēng)味更佳。雖然聽起來有點(diǎn)惡心,但物以稀為貴,因此還催化了一系列類似的咖啡,如象屎咖啡和鳥屎咖啡等,其中有的價(jià)格甚至更加昂貴。

  3、圣赫勒拿咖啡

  產(chǎn)地:圣赫勒拿島

  價(jià)格:79 美元/磅

  圣赫勒拿島(St. Helena)位于大西洋中部海域,離最近的非洲西海岸都有 1200 英里,地理位置的偏遠(yuǎn)導(dǎo)致交通極其不便,從而使得這種咖啡的價(jià)格也長(zhǎng)期居高不下。不過除了價(jià)格外,更令人贊嘆的是其卓越的品質(zhì)和帶有一點(diǎn)柑橘味的無與倫比的花香,總是讓人覺得物超所值。

  4、莫洛凱島咖啡

  產(chǎn)地:夏威夷

  價(jià)格:51 美元/鎊

  夏威夷天然的氣候和土壤條件使得這里成為了美國唯一適合種植咖啡的地區(qū),其中莫洛凱島咖啡(Molokai Coffee)知名度最高。這是一種有機(jī)咖啡,一般還帶有花香、漿果、焦糖和輕微的草本風(fēng)味,不僅口感飽滿,酸度柔和,回味中還帶有悠長(zhǎng)的巧克力味。

  5、圣伊內(nèi)斯莊園咖啡


  產(chǎn)地:巴西

  價(jià)格:50 美元/磅

  圣伊內(nèi)斯莊園咖啡豆(Fazenda Santa Ines)采用純天然的泉水和有機(jī)肥料種植,然后再通過天然加工制作,每一滴咖啡都帶有濃濃的漿果甜味和順滑的焦糖味。當(dāng)然這一切都得益于莊園世代相傳的優(yōu)良傳統(tǒng),才使得咖啡的品質(zhì)經(jīng)久不衰。

  6、藍(lán)山咖啡


  產(chǎn)地:牙買加

  價(jià)格:49 美元/磅

  藍(lán)山咖啡(Blue Mountain)素以口感柔和,風(fēng)味協(xié)調(diào)著稱,其非凡的品質(zhì)更是使得它在全球范圍內(nèi)都享有聲譽(yù)。而且藍(lán)山咖啡產(chǎn)自 5000 英尺高的藍(lán)山之上,正是這毫無污染的空氣和水源才賦予了這種咖啡獨(dú)特的品質(zhì)與風(fēng)味。

  7、Los Planes 咖啡


  產(chǎn)地:薩爾瓦多

  價(jià)格:40 美元/磅

  Los Planes 咖啡因獨(dú)特的柑橘、焦糖以及棕糖風(fēng)味著稱,因種植者為世代經(jīng)營(yíng)咖啡的家族,因此在烘焙經(jīng)驗(yàn)和制作技巧等方面相當(dāng)突出,從而才有了如此高品質(zhì)的世界級(jí)知名咖啡。

  8、Mi Esperanza 咖啡


  產(chǎn)地:洪都拉斯

  價(jià)格:35 美元/磅

  洪都拉斯有著優(yōu)越的氣候條件和地理環(huán)境,,作為咖啡原產(chǎn)國之一,這里生產(chǎn)的咖啡品質(zhì)上乘,并有著水果、堅(jiān)果、巧克力以及香料混合而來的風(fēng)味,因此品嘗起來毫無苦感,香氣也非常怡人,尤其受咖啡行家的青睞。

  9、星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡


  產(chǎn)地:盧旺達(dá)

  價(jià)格:24 美元/磅

  波旁咖啡(Bourbon coffee)是阿拉比卡咖啡豆的一個(gè)罕見變種,而盧旺達(dá)適宜的天氣更是造就了這種知名咖啡。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡(Starbucks Rwanda Blue Bourboncoffee)有著較高的酸度,還有櫻桃、黃油以及堅(jiān)果的香味。

  10、尤科特選咖啡


  產(chǎn)地:波多黎各

  價(jià)格:24 美元/磅

  波多黎各的咖啡種植業(yè)歷史悠久,受益于當(dāng)?shù)刈匀粭l件和先進(jìn)的種植技術(shù),以及豐富的降水和富饒的粘土,使得尤科特選咖啡(yauco selecto)尤為珍貴。其口感飽滿,帶有黃油和淡淡的巧克力風(fēng)味,再加上產(chǎn)量稀少,品質(zhì)也優(yōu)異,更是使得它備受寵愛。
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