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?飲食——喝羊奶,養(yǎng)脾胃

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喝羊奶,修復(fù)鼻黏膜

春季雖然一派生機,但是氣候相對干燥,空氣中飄浮著大量的粉塵,人體的鼻黏膜容易受損,這時候呼吸道病菌就容易乘虛而入。

這個季節(jié)選擇喝羊奶,除了羊奶性溫,

具有滋補的作用外,羊奶中還含有人體內(nèi)才有的上皮細胞上漲因子(EGF),它可以促進上皮細胞成長,幫助呼吸道和消化道的上皮細胞黏膜修復(fù),減少細菌的入侵。

喝羊奶,保護肝健康

中醫(yī)認(rèn)為肝與膽相為表里,開竅于目,肝主藏血,膽主疏泄,有貯藏和調(diào)節(jié)血液的功能。肝在身體里還扮演者去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質(zhì)合成等功能,是人體健康平衡的重要器臟。而常喝羊奶可以有效保護肝臟健康。

山羊奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可維持體內(nèi)各臟腑正常代謝;有助排除肝臟里有害脂肪,促進肝細胞再生。山羊奶中的天然牛磺酸含量高達47.7毫克/升,與膽汁酸結(jié)合后,能活化肝臟解毒功能。

祛濕邪

雨水之后,空氣中水分增加,不僅導(dǎo)致氣溫低,還導(dǎo)致寒中有濕。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“濕氣通于脾”,所以這一時期,要養(yǎng)護脾胃,健脾祛濕。

《千金方》記載“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,意思是,要少吃酸涼食物,多吃甘味食物(口感甜并且益脾胃的食物,如大棗和山藥),以養(yǎng)脾臟之氣。

除了多吃新鮮蔬菜,如:韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥等,還要多吃多汁食物

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