健康功效：
土豆：和胃、解毒、消腫
香腸：擴張血管、促進生長、發(fā)育、增強免疫力
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
1.將米先浸泡半小時，水量和平時煮飯的量差不多，食指插入鍋底，水剛好沒過食指一個關(guān)節(jié)，如圖。我習(xí)慣滴幾滴白醋，這樣子米飯更香甜且不宜變質(zhì)。
2.將土豆去皮切成小塊，放在水中以免土豆變色，香腸切片。備好蔥花和一個雞蛋。
3.鍋熱加油，將土豆塊放入鍋中翻炒，邊上略有焦色即可，不用炒熟。
4.土豆中調(diào)入二大勺海天招牌拌飯醬，再調(diào)入生抽、老抽、料酒、糖翻勻，關(guān)火。
5.將鍋中土豆連同調(diào)味放入電飯鍋中，香腸也放入。
6.電飯煲開啟煮飯模式，我家電飯鍋精煮是45分鐘。
7.根據(jù)個人喜好，電飯煲進入保溫模式后，開蓋打入一個雞蛋，撒上香蔥，然后用筷子拌開，蓋上蓋燜五鐘。
8.每家煮米飯量有差異，試一下咸淡，醬料可以根據(jù)情況再加些。好吧！香噴噴土豆?fàn)F飯開動吧！
健康功效：
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
干香菇：補虛、健脾、化痰
蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓
1，準(zhǔn)備好食材和調(diào)料。
2，切好臘腸，胡蘿卜切丁，香菇切小丁，玉米洗凈剝開，豌豆洗凈裝盤備用。
3，切好蔥，把切好的蔥白和小米椒放一起，蔥花留最后備用。
4，把米淘干凈，濾干水分，用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻，備用
5.，把電飯煲調(diào)到煮飯鍵預(yù)熱，鍋熱后倒少量食用油，放蔥白小米椒爆香…
6，爆香蔥后，倒入盤里切好備用的蔬菜，用飯勺翻炒，加適量的鹽，
7，把剛拌好的米倒入鍋里。
8，用飯勺快速攪拌勻米，加入適量的生抽翻炒…
9，拌勻后加入適量的水，蓋上鍋蓋，飯就開始燜了…
10，飯燜好后，放氣開蓋，攪拌均勻飯，放入蔥花，蓋蓋子繼續(xù)燜30秒。
11，香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦…
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消腫
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
火腿：健脾、補氣、擴張血管
1.準(zhǔn)備好食材
2.大米洗凈，先泡著，大米和水的比例大概是1：1。香菇劃十字刀，放碗里泡著。
3.土豆，胡蘿卜，豆干，火腿切丁，
4.把番茄，放米飯中間，放入土豆，胡蘿卜，香菇。加入適量耗油，白胡椒粉，重口的再加點鹽。豆干和火腿等跳到保溫鍵再放入。
5.加入豆干和火腿后再燜幾分鐘，再開蓋，用飯勺拌勻。
6.出鍋，完成。
健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
鮮豌豆：保護神經(jīng)系統(tǒng)、促進腸胃蠕動、抗腳氣
1.成品圖先上來
2.選擇的豬肉是梅花肉，這部位的肉質(zhì)較嫩，之后把它切成小肉丁
3.肉丁切好之后腌制一下，讓其更入味，里面放了生抽和料酒靜置20分鐘以上。
4.準(zhǔn)備米飯當(dāng)中其他的配料食材。剝出新鮮的豌豆粒，這個季節(jié)正是豌豆上市的時候
5.大米淘干凈之后用清水泡20分鐘左右，大米通體發(fā)白為止
6.另起油鍋，放油加熱，炸出蔥香味
7.加入腌制好的肉丁
8.翻炒均勻，幾分鐘之后再加入胡蘿卜丁
9.加入剁好的姜末，煮三五分鐘即可
10.接著把它放入已經(jīng)泡好米的電飯鍋當(dāng)中
11.煮米水剛沒過手指的兩個指關(guān)節(jié)最好，這樣煮出來的米飯飽滿蓬松
12.電飯鍋按選擇精華煮，開始按鍵之后，煮飯工作開始啟動
13.豌豆粒燒開水煮熟
14.調(diào)澆汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蠔油一起混合攪拌均勻
15.電飯鍋已經(jīng)把飯做好了
16.撒上煮好的豌豆，
17.再澆上調(diào)好的調(diào)汁
18.肉燜飯就算做好了，盛飯的時候，把它攪拌均勻，一碗色澤鮮麗，美味可口的燜飯誘人呢
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