朋友們好啊~天氣越來越冷，過不了幾天就要立冬了。 每到冬天，很多中老年朋友（尤其是女性）都會(huì)煩惱一個(gè)問題，那就是手腳冰涼，晚上不管蓋多厚被子，四肢還是冷的，睡覺都不踏實(shí)。
從中醫(yī)上說，手腳冰涼很大的一個(gè)原因就是氣血不足。今天白術(shù)要給大家分享一道赫赫有名的補(bǔ)氣養(yǎng)血食療良方——五紅湯。
可能有不少的朋友都聽過這道方子，但依然有許多人不了解五紅湯的制作方法以及食用過程中的注意事項(xiàng)，在此把五紅湯的做法（包括不同體質(zhì)的五紅湯加減方）分享給大家，并匯總了常見的問題作出相應(yīng)的解答，希望對(duì)大家有用哦！
在講五紅湯之前，我們先簡(jiǎn)單來了解一下氣血不足。氣血不足是中醫(yī)的概念：“血為氣之母，氣為血之帥”，可以說，氣血是人存在的根本，是健康的決定性因素。如果把人體比作生長(zhǎng)植物的話，氣就是陽光，血就是雨露，二者共同作用于人體，使其茁壯成長(zhǎng)。如果氣血不足，就會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰，身體也會(huì)產(chǎn)生各種不適。中老年人體質(zhì)處于下滑階段，氣血運(yùn)行趨于緩慢，新陳代謝能力下降，很容易形成氣血不足（尤其是女性）。如何判斷自己是否氣血不足呢？以下8大癥狀，如果中了3個(gè)以上，那就說明要開始補(bǔ)氣血了。五紅湯全稱五紅補(bǔ)氣養(yǎng)血湯，源自中醫(yī)古法。因?yàn)槲寮t湯所用的食材都是紅色的，所以也叫五紅湯。五紅湯所用的5種食材有以下幾種：食材：紅豆20克；紅皮花生20克；枸杞10克；紅棗6個(gè)、紅糖20克；清水1300毫升。1、紅豆浸泡2小時(shí)，紅皮花生浸泡30分鐘，紅棗切片；3、大火煮開后，文火煮40~60分鐘（可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整煮制時(shí)長(zhǎng)）；注：1、節(jié)約煮制的時(shí)間，紅豆和紅皮花生建議提前浸泡。2、因?yàn)殍坭饺菀字鬆€，紅糖久煮容易發(fā)酸，最好在出鍋前10分鐘再放。陽虛質(zhì)的五紅湯：加生姜和龍眼，溫陽驅(qū)寒（如果吃完覺得口干舌燥或上火，就要減少用量）。痰濕質(zhì)的五紅湯：去掉紅糖和紅棗，加入薏米、茯苓和山藥健脾排濕。3、氣郁：喜歡嘆氣、憂郁敏感、情緒易激動(dòng)。氣虛質(zhì)的五紅湯：加黃芪和西洋參補(bǔ)氣（黃芪偏熱，加入西洋參可以平衡黃芪的燥熱）
陰虛質(zhì)的五紅湯：加入黑豆和百合滋陰補(bǔ)腎。
氣血不足不是一下子就形成的，也不是一碗湯就能改善的，需要我們花時(shí)間慢慢調(diào)理，一般要連續(xù)飲用半個(gè)月以上才能見效。建議大家飲用五紅湯時(shí)要有耐心，不要半途而廢，才能發(fā)揮五紅湯的功效。五紅湯從嚴(yán)格意義上講是一道滋補(bǔ)藥膳，不建議大家無限制長(zhǎng)期服用五紅湯，1周服2-3次，每次服用半個(gè)月到1個(gè)月就可以。飲用五紅湯的時(shí)間一般沒有限制，通常可以選擇在餐前服用，更利于消化、吸收。對(duì)于五紅湯的飲用次數(shù)和量也沒有強(qiáng)制性規(guī)定，但是由于五紅湯都是選用較滋補(bǔ)的食材，不宜一次性進(jìn)食太多。五紅湯的中都是較滋補(bǔ)的食材，長(zhǎng)時(shí)間放置容易變質(zhì)，滋生細(xì)菌，影響五紅湯的藥效。隔夜的五紅湯還可能產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽，因此，不建議過夜喝，最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝。五紅湯是活血補(bǔ)血的湯飲，孕婦不建議喝。女性經(jīng)期也最好不要喝五紅湯，以免導(dǎo)致月經(jīng)量加大，可在月經(jīng)結(jié)束后再喝。因?yàn)槲寮t湯中紅糖的糖分很高，血糖偏高、糖尿病的患者不宜喝五紅湯。此外，感冒、腹瀉、炎癥的患者也不適合喝。
五紅湯對(duì)人體沒有副作用，普通人群也可以喝的。如果家中的小孩出現(xiàn)貧血、白細(xì)胞低下時(shí)也可以喝五紅湯，但是身體健康的小孩最好就不要喝了，以免破壞小孩自身的體質(zhì)平衡。
關(guān)于五紅湯的分享就到這里了，如果大家覺得有用的話，可以轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的親人、朋友！讓更多的人知道這個(gè)好方法，吃出健康好身體！
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