——用心做原創(chuàng)
這樣吃雞翅真的是太太太滑嫩了,
每一口都非常鮮香,
再搭配上綿軟土豆,
美味的不要不要的~
因?yàn)檫@道菜,
晚上又多吃了一碗米飯,
好吧,
這就是遇到美味就完全忽略減肥的我,
一個(gè)200%吃貨的我
我檢討~
具體制作方法
第一步:準(zhǔn)備食材。雞翅10只、土豆1個(gè)、剁辣椒適量(喜歡吃辣就多放一點(diǎn),特別提味。吃不了辣就用彩椒代替吧)、蒜適量、姜適量、香蔥適量。
第二步:將雞翅剁成兩半、土豆切塊、蒜切末、姜切末備用。
第三步:鍋中倒入適量的水,水燒開(kāi)后,將雞翅放入鍋中,再倒入1勺料酒,大火燒開(kāi)后撇去浮沫,然后將雞翅撈出備用。
第四步:鍋中倒入適量的油,油熱后將姜末、蒜末、剁椒放入鍋中煸炒出香味。
第五步:將雞翅放入鍋中煸炒1分鐘,然后放入1勺生抽、半勺鹽、半勺糖調(diào)味,翻炒勻均后關(guān)火。
第六步:將土豆塊鋪在大碗底部。
第七步:將炒好的雞翅放入土豆上面,如圖。
第八步:將整碗土豆雞翅放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘。然后,吃的時(shí)候撒上少許香蔥碎即可。
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