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紅燒牛肉面的食材：

主料：　　牛肉400g　　面條500g　　青菜2顆 輔料： 　　大料4個(gè)　　花椒4g　　桂皮1塊　　陳皮3g　　香葉3片　　蔥適量　　老抽25ml　　生抽20ml　　冰糖10g　　鹽適量　　料酒30ml　　雞精少許　　姜適量

　　紅燒牛肉面的做法圖解步驟：

　　1.牛肉洗凈，準(zhǔn)備好調(diào)味料。

　　2.牛肉切塊，用開水焯燙備用。

　　3.電壓鍋內(nèi)膽加入適量的清水，放入牛肉，和調(diào)味料。

　　4.加入料酒。

　　5.加入老抽和生抽。

　　6.加入冰糖。

　　7.把內(nèi)膽鍋放入電壓鍋中。

　　8.加蓋按下營養(yǎng)燉--牛羊肉。

　　9.燉好之后加鹽。

　　10.加少許雞精就好。

　　11.青菜洗凈，面條準(zhǔn)備好。

　　12.鍋中加水煮熟面條和青菜。

　　13.把面條和青菜撈入碗中，加入一些面湯，再澆入紅燒牛肉湯汁即可食用。

　　家常美食網(wǎng)小貼士：

　　我用電壓鍋?zhàn)龅募t燒牛肉，非常省事方便而且快捷。
　　煮面條時(shí)候水中加點(diǎn)鹽，把面條煮好加入一些面湯，再把紅燒牛肉湯汁加入一些，面條會有味一些。