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循環(huán)農(nóng)業(yè):經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的統(tǒng)一

二十世紀(jì)九十年代循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念進(jìn)入我國(guó)以來(lái),各地將其應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,探索了一條中國(guó)特色的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。對(duì)解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境問題,提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

  1.循環(huán)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

  郭鐵民等將“循環(huán)農(nóng)業(yè)”定義為“運(yùn)用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與生態(tài)工程學(xué)的方法,在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級(jí)循環(huán)利用,嚴(yán)格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生,最大限度地減輕環(huán)境污染,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中,實(shí)現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”王樹文指出農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是利用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)技術(shù)學(xué)及其基本規(guī)律為指導(dǎo)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài),通過(guò)建立農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境質(zhì)量改善的動(dòng)態(tài)均衡機(jī)制,把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與生態(tài)系統(tǒng)的各種資源要素看做是一個(gè)有機(jī)整體加以統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)方面的創(chuàng)造性發(fā)展,是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的應(yīng)用。

  據(jù)環(huán)保部門監(jiān)測(cè),農(nóng)業(yè)面源污染占水體污染總量的43.71%,工業(yè)“三廢”污染占18.63%,生活垃圾污染占36.5%。耕地減少、土質(zhì)惡化、環(huán)境污染等問題成為制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能一味追求“經(jīng)濟(jì)效益”,只有實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的統(tǒng)一,才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  2.循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

  節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的資源利用

  循環(huán)農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各種資源進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃利用,大力推行“九節(jié)一減”,即:節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種、節(jié)電、節(jié)油、節(jié)柴、節(jié)糧、減人。在具體實(shí)施中,農(nóng)村種養(yǎng)業(yè)、鄉(xiāng)村企業(yè)、建房、修路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都要節(jié)約集約用地;加快發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),合理利用地下水;加快灌區(qū)節(jié)水配套改造;推行測(cè)土配方施肥、精準(zhǔn)施肥和緩釋肥技術(shù),由通用復(fù)合肥向?qū)S门浞椒兽D(zhuǎn)變;科學(xué)合理使用農(nóng)藥,對(duì)病蟲害要統(tǒng)防統(tǒng)治;推廣農(nóng)作物精量、半精量機(jī)播等節(jié)種技術(shù);節(jié)約農(nóng)業(yè)用電;選購(gòu)、創(chuàng)新、設(shè)計(jì)、制造節(jié)約汽油、柴油的農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)用運(yùn)輸設(shè)備;推廣省柴灶、節(jié)煤爐等先進(jìn)技術(shù);杜絕在糧食收割、運(yùn)輸、儲(chǔ)存各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗浪費(fèi);采用科學(xué)養(yǎng)殖方法,提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)肉料比;減少?gòu)氖乱划a(chǎn)的農(nóng)民。

  變廢為寶

  循環(huán)農(nóng)業(yè)以“資源―產(chǎn)品―廢棄物―資源”作為基本運(yùn)作機(jī)制,采用高新技術(shù)循環(huán)利用農(nóng)村各類農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)生的廢棄物,變廢為寶,化害為利,深度挖掘各類資源及其加工后的廢棄物再利用的潛力,使經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提高。例如,浙江省是全國(guó)較早提出發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)循環(huán)型社會(huì)的省份之一,循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,2008年全省畜禽糞便污水產(chǎn)生量為6878多萬(wàn)噸,其中通過(guò)沼氣工程建設(shè)利用畜禽糞便和污水量達(dá)3235萬(wàn)噸,通過(guò)戶用沼氣利用畜禽糞便和污水量達(dá)120萬(wàn)噸,有機(jī)肥加工利用畜禽糞便和污水量達(dá)30萬(wàn)噸,農(nóng)民自發(fā)堆制堆肥和水產(chǎn)養(yǎng)殖的魚塘基肥約220.0萬(wàn)噸,合計(jì)已利用3605萬(wàn)噸左右,占畜禽糞便污水總量的52.4%。全省農(nóng)產(chǎn)品加工固體廢棄物約為560萬(wàn)噸。油菜餅主要用作肥料和飼料,酒糟通常直接用作家畜飼料,稻殼和玉米芯是很好的食用菌基料,合計(jì)已利用農(nóng)產(chǎn)品加工固體廢棄物272萬(wàn)噸,約占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)固體廢棄物總量的49%。

  提高資源產(chǎn)出率

  循環(huán)農(nóng)業(yè)一方面降耗,另一方面提效。通過(guò)改良技術(shù)、裝備、勞動(dòng)力技術(shù)培訓(xùn)、加大對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的技術(shù)培訓(xùn)、將農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為再生資源加以再次利用、大大提高了資源產(chǎn)出率,實(shí)現(xiàn)了資源利用率最大化。

  3.循環(huán)農(nóng)業(yè)的環(huán)境效益

  循環(huán)農(nóng)業(yè)提倡保護(hù)性耕作、生態(tài)化飼養(yǎng)、清潔化生產(chǎn),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),盡量施用綠肥和動(dòng)物糞便的天然肥料,減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用,適度使用環(huán)境友好的農(nóng)用化學(xué)品,增加土壤有機(jī)質(zhì)成分,再生利用畜禽排泄物、農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,凈化生活污廢水,對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染最小化、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善土質(zhì)、實(shí)現(xiàn)人和自然的和諧具有重要意義。國(guó)外通過(guò)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)提高環(huán)境效益已取得很多有益成果。例如,德國(guó)科學(xué)家對(duì)甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進(jìn)行定向選育,從中制取乙醇、甲烷等,成功地研制出綠色能源;美國(guó)將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,指導(dǎo)農(nóng)作物的施肥、灌溉、除蟲等生產(chǎn)管理過(guò)程,進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的清潔化;英國(guó)強(qiáng)調(diào)使用多年生植物,鼓勵(lì)使用自我調(diào)節(jié)系統(tǒng),耕種土地時(shí),通過(guò)多種類種植和綠色護(hù)蓋等技術(shù)來(lái)保養(yǎng)土地,監(jiān)控當(dāng)?shù)丨h(huán)境,構(gòu)建綠色發(fā)展規(guī)劃,嚴(yán)禁使用化學(xué)肥料和殺蟲劑,通過(guò)種植多樣性的植物以及促使食肉動(dòng)物進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)來(lái)阻止害蟲,有效保護(hù)土質(zhì)和生態(tài)環(huán)境。我國(guó)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)可以有選擇地吸收其成功經(jīng)驗(yàn),借鑒國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方法和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),結(jié)合我國(guó)已有的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與技術(shù),形成一整套適合我國(guó)國(guó)情的發(fā)展模式和技術(shù)體系。

  4.結(jié)束語(yǔ)

  要持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),就必須處理好農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的矛盾。循環(huán)農(nóng)業(yè)模式既能提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,又能提高農(nóng)業(yè)的環(huán)境效益,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的統(tǒng)一,具有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式無(wú)法比擬的優(yōu)越性。 循環(huán)農(nóng)業(yè)的提出和應(yīng)用對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義,并將隨著相應(yīng)技術(shù)的發(fā)展而具有更廣闊的應(yīng)用前景。

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