文 | 洪愈
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中國農(nóng)業(yè)部今年公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客超過22億人次，營業(yè)收入超過4400億元人民幣，從業(yè)人員790萬，其中農(nóng)民從業(yè)人員630萬，帶動550萬戶農(nóng)民受益，“十二五”時期游客接待數(shù)和營業(yè)收入年均增速均超10%。
伴隨著城市生活壓力的急劇上升以及都市人生活觀念的轉(zhuǎn)變，鄉(xiāng)村旅游搭上了旅游高速發(fā)展的順風(fēng)車，到農(nóng)村踏踏青賞賞花成了都市人的一種新的追求，也成了一種生產(chǎn)力。
一、花海經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游
在鄉(xiāng)村旅游休閑化發(fā)展的大背景下，花海經(jīng)濟(jì)將美麗花海轉(zhuǎn)變?yōu)槊利惤?jīng)濟(jì)，這一旅游產(chǎn)品以其自身的獨特性一躍成為一個熱門的投資領(lǐng)域。
法國南部的普羅旺斯，不僅是法國國內(nèi)最美麗的鄉(xiāng)村度假勝地，更吸引了來自世界各地的度假人群。在普羅旺斯，游客不僅可以欣賞薰衣草花海，還可以選購一系列各式薰衣草產(chǎn)品。除了觀光游覽，其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也是享譽世界。還有持續(xù)不斷的旅游節(jié)慶活動，以營造濃厚的節(jié)日氛圍和藝術(shù)氛圍。普羅旺斯通過延長花海的產(chǎn)業(yè)鏈和引入特色旅游節(jié)慶活動，極大的帶動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
放眼國內(nèi)，浙江桐廬縣的狄浦花海算是發(fā)展比較好的案例。2013年，荻浦村把村內(nèi)的300多畝拋荒土地進(jìn)行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，種上了九品香蓮、波斯菊、百日草、向日葵、薰衣草等不同花期、不同色調(diào)的觀賞植物，形成“花?！本坝^帶?！拜镀只ê！迸c民俗展館、民宿、手工藝展示群、茶館和咖啡屋等文藝范相結(jié)合，構(gòu)成了富有特色的美麗鄉(xiāng)村文化游集散地?！肮棚L(fēng)荻浦”和“花海荻浦”的有機結(jié)合，使得荻浦村的鄉(xiāng)村旅游得到迅速發(fā)展。
普羅旺斯花海和荻浦花海分別是國內(nèi)國外較著名的以花海帶動鄉(xiāng)村旅游的案例，在這兩個案例中，均拓展了花海產(chǎn)業(yè)鏈，只是側(cè)重點不一樣。因此在利用花海帶動鄉(xiāng)村旅游的過程中，既要注意到其共性，也要深入挖掘地方特色，打造出具有自身特色的花海產(chǎn)品才是帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的持久動力。
二、花海旅游產(chǎn)品的特點
花海為帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展做出了較大的貢獻(xiàn)，花海旅游產(chǎn)品作為一種競爭力較強且具有特色性的產(chǎn)品，對它的特點主要概括為以下三個方面：
（1）極具沖擊力的視覺效果。
花海旅游產(chǎn)品的基本屬性是視覺觀賞性，大多數(shù)花海景觀以規(guī)模取勝，通過大面積種植同類或多種花卉給人帶來的視覺沖擊來吸引游客觀賞。視覺效果是花海旅游產(chǎn)品的直接生產(chǎn)力，對游客產(chǎn)生了巨大的直接吸引力。
（2）極具潛力的產(chǎn)業(yè)鏈外延。
花海旅游產(chǎn)品的外延是指通過延長花海產(chǎn)業(yè)鏈，拓展花海對于鄉(xiāng)村旅游的價值。鑒于花海旅游產(chǎn)品的特殊性，其產(chǎn)業(yè)鏈外延相對較大。如將鮮花制成各種干花商品；將花海與展館、手工藝、民宿、茶館等其他相關(guān)業(yè)態(tài)結(jié)合；將花海與攝影、寫生等文創(chuàng)相結(jié)合；又或者是發(fā)展健康養(yǎng)生功能的療養(yǎng)項目等等。花海旅游產(chǎn)品的外延性潛力較大，對其進(jìn)行深入挖掘，有利于促進(jìn)花海經(jīng)濟(jì)的長久發(fā)展。
（3）極不平衡的時空格局。
花海旅游產(chǎn)品的時空格局是由植物的布局及花開的季節(jié)性決定的。大部分花海旅游產(chǎn)品花期集中且短暫，這一方面加大了旅游業(yè)資源配置的不平衡和不合理，另一方面容易造成花海旅游時空布局雷同、產(chǎn)品內(nèi)涵單一的現(xiàn)象，不利于花海經(jīng)濟(jì)的持久發(fā)展。這也提醒我們在對花海旅游景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃時要重點關(guān)注花海的時間和空間布局。
三、花海與婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)
婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)以油菜花海著稱于世，以其獨一無二的“篁嶺模式”倍受關(guān)注，有“最美鄉(xiāng)村最美景致”之稱。篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)直接借助簇?fù)淼那М€梯田打造四季花谷，每年三、四月，近千畝的油菜花集中開放，與桃花、梨花、杜鵑花等交相輝映，其次篁嶺為進(jìn)一步延展花卉主題，突破季節(jié)限制，在千畝梯田上種植四季花卉，并以兩個月為周期更換主題，營造花海景觀、大地藝術(shù)。
篁嶺在打造鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)的過程中，除了運用四季花谷來突破花海旅游產(chǎn)品季節(jié)性的局限外，還對村落周邊的觀光休閑體驗產(chǎn)品做了整體的規(guī)劃與開發(fā)，建設(shè)農(nóng)耕文化展示基地、農(nóng)家民俗生活體驗基地、美術(shù)攝影、影視創(chuàng)作基地等項目。篁嶺在發(fā)展花海旅游的過程中關(guān)注到了花海的季節(jié)性缺陷，將花海旅游與繪畫、攝影等藝術(shù)相結(jié)合提升花海的藝術(shù)品位和品牌影響力，延長了花海旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，通過藝術(shù)化提升當(dāng)?shù)鼗êＢ糜蔚纳?，豐富了旅游產(chǎn)品內(nèi)涵。
四、花海怎樣引爆鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)
婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)的花海旅游實踐為鄉(xiāng)村花海旅游景區(qū)的開發(fā)帶來了啟發(fā)，要想通過花海引爆鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)，必須做到以下幾點：
（1）以特為先，以奇取勝。
構(gòu)建具有生命力的鄉(xiāng)村花海旅游特色小鎮(zhèn)，必須先確定項目地旅游發(fā)展的特色及優(yōu)勢，然后以打造獨一無二的奇觀來取勝。在旅游規(guī)劃時充分挖掘當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)及文化上的特色，選擇合適的花卉品種和旅游項目組合，錯位布局，走差異化的發(fā)展道路。婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)面積15平方公里，由索道空中攬勝、村落曬秋訪古、梯田花海尋芳及鄉(xiāng)風(fēng)民俗拾趣等游覽區(qū)域組合而成，是集古村古樹、梯田花海、民俗曬秋為一體的一站式鄉(xiāng)村旅游目的地。篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)以梯田花海、曬秋景觀、山崖民居等奇觀，被譽為3.0版的新婺源。
（2）花中有文，文中有花。
文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的精髓和靈魂，而創(chuàng)意是豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵的有效和重要途徑。將花海旅游與文化創(chuàng)意相結(jié)合，利用文化創(chuàng)意的優(yōu)勢將花海旅游進(jìn)行包裝和深化，營造出文藝性的特色花海旅游，給游客以深入的了解感受，從而提升花海旅游在文創(chuàng)方面的附加值。篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)通過繪畫、影視、攝影等藝術(shù)形式提升了當(dāng)?shù)鼗ê５穆糜纹肺?，增強了品牌的擴張力。
（3）以花帶農(nóng)，以農(nóng)促花。
發(fā)展花海旅游，不僅要發(fā)揮花海的觀賞功能，更重要的是結(jié)合游客需求開發(fā)花海的互動體驗功能，在體驗中增強游客對花海旅游的感知和認(rèn)同感。篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)對村落周邊的觀光休閑體驗產(chǎn)品做了整體的規(guī)劃與開發(fā)，包括：農(nóng)家民俗生活體驗基地、農(nóng)耕文化展示基地、美術(shù)攝影及影視創(chuàng)作基地、特色農(nóng)家客棧等項目，增強旅游項目的體驗性。
（4）勇于創(chuàng)新，培育IP。
勇于創(chuàng)新，打造自身的特色品牌，形成自身的旅游IP，是開發(fā)鄉(xiāng)村花海旅游特色小鎮(zhèn)的重點。篁嶺由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象——曬秋。
當(dāng)全國不少地方的這種曬秋習(xí)俗慢慢淡化消亡時，婺源篁嶺的曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”。篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)通過曬秋節(jié)的舉辦，形成獨特的民俗文化現(xiàn)象，利用曬秋打造成游客精神產(chǎn)品。游客來篁嶺可以看曬秋、拍曬秋，也可以住下來體驗曬秋，體驗“朝曬暮收”、曬臺“話桑麻”的田園生活，體驗“曬秋人家”的農(nóng)俗樂趣。
篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)正是憑借培育“篁嶺曬秋”這個超級旅游IP，一舉成為最美中國符號，同時也成為了篁嶺旅游的快速崛起的契機。
五、結(jié)語
花海旅游經(jīng)濟(jì)對鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)的助推作用較大且還將持續(xù)下去，如何通過花海引爆鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)是一個值得思考和需要不斷實踐的問題。婺源篁嶺旅游特色小鎮(zhèn)通過自身的實踐向我們展示了發(fā)展花海旅游的新思路和新突破點，值得借鑒。同時我們也應(yīng)該認(rèn)識到打造花海鄉(xiāng)村旅游特色小鎮(zhèn)需要政府、企業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用裆踔潦怯慰偷亩喾脚浜?，相信在大家的共同努力下，花海旅游定將更加精彩?/span>
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