首先為大家介紹一個新詞:CSA(Community Supported Agriculture),直譯起來就是“社區(qū)支持農業(yè)”,又稱“社會生態(tài)農業(yè)”,意為在生產端提倡生態(tài)農業(yè)等“資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農業(yè)生產方式,在流通環(huán)節(jié)縮短人與食物、消費者與生產者的距離,構建互信、友好的良性城鄉(xiāng)關系,提倡“食在當季、食在當?shù)亍薄?/span>
“2015生態(tài)農業(yè)與鄉(xiāng)村建設“大會。
本月19至22日,兩個于此相關的重要會議將同時在北京召開。一個是國際社區(qū)支持農業(yè)聯(lián)盟(URGENCI)每兩年舉辦一屆的國際CSA大會,之前已先后在法國、日本、葡萄牙、美國等國家舉辦了五屆,今年第六屆將落地中國。另一個是第七屆中國社會生態(tài)農業(yè)大會。
CSA的形式多種多樣。
CSA的形式主要包括會員制宅配的農場、農夫市場、消費者合作社、觀光農業(yè)等等。
各個CSA項目并不相同,但都遵循合作關系、本地化、團結、生產者和消費者的聯(lián)系這四個原則,試圖緩解包括環(huán)境污染、食品安全、糧食安全、地區(qū)發(fā)展、公平貿易等在內的許多現(xiàn)代社會問題。
普通居民和農民都會從中獲益。
通過CSA的模式,普通居民可以認識自己食物的生產者,了解食物的來源,并獲得可靠的食物。而農夫也可以從中得到更高的收益,認識自己的會員。雙方能有更多互動與更親密的關系,同時也都能更健康地生活。
大會上,來自各地的土壤將匯集在一起。
本次大會討論的議題包括:食品安全,“三農”可持續(xù),農業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)村建設和參與式保障、CSA生產經(jīng)營、不同模式的生態(tài)農業(yè)、土壤保護等等。因為今年是世界土壤年,在大會閉幕式上,各地的農人還將把自己家鄉(xiāng)的土帶到會場,將它們匯聚在一起,傳遞CSA農人在土壤保護中的力量。
農夫市集等著你!
要知道,您也可以參與!大會期間(11月19日-22日),會議中心旁還會舉行有機農夫市集,面向所有市民開放。全國各地中小型生態(tài)農人、農場、合作社將齊聚一堂,除了滿足你了口腹之欲,還有讓你眼前一亮的民俗文化展示、匠人手工藝品、公益組織的展示等等。
不過大會以環(huán)保為理念,不提供塑料袋,所以要記得自帶購物袋哦!
最后,關于這次會議的具體信息都給您放在這兒了,也許正是您想要的。
大會主題:“生態(tài)農業(yè)與鄉(xiāng)村建設”
大會時間:2015年11月19-22日
大會及農夫市集地點:北京市順義區(qū)·陽光麗城國際會議中心
議題:食品安全,“三農”可持續(xù)發(fā)展,CSA與經(jīng)濟復蘇,返鄉(xiāng)青年的從農之路,農業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)村建設、生態(tài)農業(yè)經(jīng)營交流,參與式保障體系(PGS)等
拓展活動:世界有機農夫市集、中國百年鄉(xiāng)建展、“愛故鄉(xiāng)”公益活動成果展、“人與食物”紀錄片展映等
主辦單位:清華大學、中國人民大學鄉(xiāng)村建設中心、國際社區(qū)支持農業(yè)聯(lián)盟
承辦單位:北京市順義區(qū)人民政府、分享收獲(北京)農業(yè)發(fā)展有限公司、國仁城鄉(xiāng)(北京)科技發(fā)展中心(小毛驢市民農園)
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