龍年就要到了,不禁回想起童年時過年的情景。那時的年味可比現(xiàn)在濃烈得多。我們小孩子盼過年,就是為了能穿上新衣服,能吃上糖果。
一過臘月二十三祭灶,過年的帷幕就徐徐拉開了。過年的童謠,各地詞語不同,意思都差不多。我記得當年新鄉(xiāng)市流傳的是:二十三祭灶關(guān);二十四掃房子;二十五拐豆腐;二十六蒸饅頭;二十七去趕集;二十八貼畫畫;二十九去買藕;三十褪蹄;初一撅起尾巴去作揖。其他都懂,就是為啥三十褪蹄呢?我問過我奶奶,她說,就是去洗腳洗澡的意思。二十三祭灶的儀式很隆重,祭灶要在晚上進行,家中的人都要到齊,把灶王爺請過來,所謂請過來就是把灶王爺?shù)漠嫆煸谥刑?,人人都要跪拜一番,然后燃放鞭炮,吃祭灶糖,把灶王爺送上天。吃祭灶糖說是為了粘住灶王爺?shù)淖?,不讓他向老天爺匯報人間的過失。也有的說法是讓灶王爺嘴甜,上天言好事,下凡報吉祥??磥砩耢`也要搞關(guān)系走后門的。
蒸饅頭也很熱鬧,要在院子里盤上地鍋,平時一年積攢的劈柴就是為了這個時候用??吹酱笕撕兔嬲麴x,真高興,因為就要吃上白饃了。在當年,一年中能吃上幾個白饃是件很奢侈的事,頂多是吃個花卷,還是黑卷多,白卷少。只有過年的幾天,白饃才能放開吃??粗谆ɑǖ酿z頭,我們那個高興勁兒啊,直把口水往肚里咽,情不自禁的數(shù)了起來。奶奶聽了,就吵我們:“數(shù)啥勒?都數(shù)窮了,要白饃無數(shù)!”看到饃中卷上了紅彤彤的大棗,我們又喊起來:棗糕!棗糕!奶奶又吵我們:“叫棗花兒,不準叫棗糕(糟糕)?!闭f完,奶奶的臉上就堆滿了菊花。我們看奶奶笑了,就又瘋起來,只是不敢再那樣叫了。
說是 二十八貼春聯(lián),也不是很嚴格的,也有二十九、甚至三十貼的。春聯(lián)都是家里人自己寫的,我還寫過,除了寫春聯(lián),還寫很多小條幅,比如:清水滿缸;富貴滿箱;滿園春光;小心刀口、小心燈火等。根據(jù)不同內(nèi)容帖到相應(yīng)的地方。
從除夕的中午,“緊五頓”就開始了?!熬o五頓”是指除夕的中午這頓飯開始,連著吃五頓年飯。除夕中午吃酒席,晚上吃餃子,大年初一早上吃餃子,中午吃酒席,晚上吃餃子。除夕下午是包餃子的時間,要把三頓的餃子都包出來。我包餃子,就是從那個時候?qū)W會的。先學(xué)搟餃子皮,媽媽教會我怎么一邊搟,一邊餃子皮會自動轉(zhuǎn)。然后是包餃子,不會包的是躺那兒的,會包的是立起來的,一個個顯得很精神。
除夕夜的守歲,記憶最為深刻。現(xiàn)在的年輕人,大都是晚上不想睡,早上不想起,有麻將、電腦、電視、歌廳,熬到零點是很正常很稀松的事兒。那個時代呢,這些都沒有,小孩最多玩?zhèn)€“小兵擺大炮”,抓抓子兒,大人下個象棋、打個爭上游。到了晚上九點、十點,好像夜已經(jīng)很深了,就熬不住去睡了,從沒有超過十二點的。奶奶守歲最虔誠,盤腿坐在被窩里,操著手,眼塌蒙著,別人說啥,她都知道,你喊她,她又不吭,能一直坐到天明。
看到我們都睡了,媽媽就拿出她的包袱來,把新衣服、新鞋,一個個擺放在我們的床頭,那都是媽媽一針一線手工做出來的。我記得,越快到過年了媽媽越忙,白天她上班,全靠晚上做。特別是做鞋,一針一針的納鞋底,把手都磨出了燎泡。我上學(xué)后,偶然一次發(fā)現(xiàn)媽媽放了一本厚書,打開一看全是鞋樣。奶奶是幫媽媽糊做鞋底用的咯巴,用破布糊個十幾層,粘到墻上,曬干后,就剪成鞋底樣。我們早上一起來,看到了新衣服、新鞋,歡呼雀躍,因為還小,并不想媽媽的辛苦。
大年初一,五更的時候,要把老灶爺神請回來,父親在院子里擺張小方桌,擺上貢品,點上紅蠟燭,在香爐里插上年香,不知道他念叨些什么。然后就把火鞭纏到竹竿上,讓我去點燃。鞭炮聲雖然從半夜就零零星星的響起,而這時,好像全城的人們都約好了似的,遠遠近近,鞭炮齊鳴,噼里啪啦一直響到黎明。這時家家戶戶都是滿地紅。
放過鞭炮,就要向長輩磕頭拜年。爺爺和奶奶端坐在方桌兩旁的太師椅上,方桌前鋪著布墊子,從大到小依次磕頭拜年。拜年并不說新年好,而是說:爺!給你磕頭了!奶!給你磕頭了!然后再給父母磕頭拜年。這時,孩子們興奮的時候到了,老人要給壓歲錢了,每個人一張兩毛錢的新票子,再給一把花生、核桃、糖。這個時候才開始吃餃子,要先給長輩端,并且得兩只手端上,奶奶的規(guī)矩大,如果用一只手端,她會吵你說,你打發(fā)要飯的呢?
幾次說到我的奶奶,就在這里插一段我奶奶的故事吧。我的爺爺是城南莊的老貧農(nóng),奶奶卻是縣城里大戶人家的閨女,還認識幾個字,為什么下嫁了,奶奶沒有說過,只是說,受媒人的騙了,爺爺使了黑錢。她還說,爺爺年輕的時候,是個悶葫蘆,但是莊稼活干的好,對她更好,一輩子沒有對她大聲說過話,爺爺如果要發(fā)表什么意見,奶奶一咳嗽,爺爺就不吱聲了。在家是奶奶當家。那個時代,男尊女卑,女的都沒有大名,結(jié)婚后,就叫什么什么氏,比如叫王張氏,張劉氏。前一個字是夫姓,后一個字是自己的姓。而我奶奶卻有大名:王玉蘭。
吃過早飯,就是走上街頭,給本家、四鄰的長輩拜年。一路走下來,也就快到上午了。大年初一的年飯很豐盛,六個涼盤,六個熱盤,六個扣碗兒。取六六大順的意思。過年的菜,全是我父親做的。過年喝得酒仍是一毛錢一兩俗稱一毛辣的酒。
下午就是逛街逛公園,直到把兜里的壓歲錢花完了才回家。
大年忙忙碌碌,熱熱鬧鬧,高高興興過去了。接下來就是盼著過小年——元宵節(jié)了。
聯(lián)系客服