我們中的許多人都品嘗過肯德基炸雞的獨特而令人垂涎的味道,并愛上了它。至少,你可以認出上校和他那著名的紅色水桶雞肉.
最重要的是,你可能讀過無數(shù)關于特許經(jīng)營的新聞故事-好的和壞的,真假的。但以下是一些你可能還沒有讀過或聽說過的關于快餐巨頭的東西,它們會讓你大吃一驚。
雖然你的傳統(tǒng)圣誕節(jié)可能包括雪,烤火雞,和槲寄生在火日本的圣誕節(jié)傳統(tǒng)上是用肯德基來慶祝的。這一切都歸功于這家快餐巨頭成功的廣告宣傳活動。
據(jù)日本肯德基發(fā)言人稱,這場運動的開始是因為一位商店經(jīng)理想出了一個“派對桶”的創(chuàng)意,準備在圣誕節(jié)出售。1974年,這一想法在全國范圍內(nèi)流傳開來,不久就被稱為“肯塔基州圣誕節(jié)”。
這個想法很快就出名了,因為沒有以前的傳統(tǒng)圣誕節(jié)在日本。所以這個想法填補了許多家庭的空白。這家店的經(jīng)理迅速爬上了公司的階梯,擔任日本肯德基的總裁兼首席執(zhí)行官。
現(xiàn)在,在圣誕節(jié),超過300萬日本家庭加入乏味的隊伍,訂購他們的圣誕炸雞。更糟糕的是,那些忘記點菜的人可以在圣誕節(jié)排隊數(shù)小時,只為了買他們的南方炸雞。報告顯示,圣誕套餐占該連鎖店年銷售額的三分之一。一天的雞可真夠多的。
當哈蘭德·桑德斯(又名“上?!?第一次開始為他臭名昭著的雞肉菜肴服務時,他正在肯塔基州科爾賓的一個服務站工作。他是著名的殼牌石油公司的特許經(jīng)營商,開始做不同的菜。食品提高銷售水平。菜單包括即將成為著名的雞肉菜肴,牛排,火腿,以及一系列其他季節(jié)性的舒適食品。
不久,他把服務站變成了第一家正式的肯德基餐廳。當時,它被稱為桑德斯法庭和咖啡廳,只是一張放在服務站前面的桌子。他很快就把它從服務站擴大到從原來的廚房對面的馬路對面開桑德斯咖啡屋(SandersCafe)。
不幸的是,這家餐館沒有提供著名的炸雞。這是后來他最后確定了著名的11種草藥和香料。不久,人們從四面八方趕來參觀服務站和咖啡館,品嘗上校令人難以置信的一些東西。菜譜.
16歲時,桑德斯偽造了一份出生證,以證明他的年齡足以參軍。這些文件被批準了,他被送到古巴僅僅三個月后他就光榮地出院了。
那么標題在哪里?上?!皬哪膬簛淼??
在肯塔基州聯(lián)邦,“上?!钡姆Q號是對“為社區(qū)、州和國家做出杰出貢獻”的人的一項崇高榮譽。該獎項由肯塔基州州長或國務卿頒發(fā)。所有權(quán)人被認為是世界各地良好團契的大使。
桑德斯兩次被宣布為上校。首先,在1935年,肯塔基州州長魯比·萊豐在戰(zhàn)爭結(jié)束后宣布桑德斯為榮譽上校。下一次發(fā)生在1949年。他是歷史上唯一一個完全接受這個頭銜的人,他在建立自己的肯德基帝國時隨身攜帶著這個頭銜。
他甚至把自己的外表塑造成他認為真正的上校會長什么樣的樣子。這就是奉獻。
這位上校為自己創(chuàng)造了這么大的名聲,甚至在他去世39年后的這篇文章中,他的私人物品仍被拍賣給出價最高的人。一些拍賣紀念品包括上校的標志性白色西裝,Stetson帽子,皮帶扣,和許多其他較小的項目。
這些文章落入了上校的私人司機迪克·米勒的手中。米勒開車帶桑德斯到全國各地的肯德基特許經(jīng)營公司。盡管米勒親切地提到桑德斯,但他也指出桑德斯很難為之工作。事實上,米勒只記得在他的整個假期里有過一天的休假。職業(yè)生涯.
然而,他確實是來擁有這一令人難以置信的收集上校的財產(chǎn),這些物品是由遺產(chǎn)拍賣出售的。他對出售這些珍貴物品的解釋很簡單:他知道,如果他死前不這么做,他的孩子就會把它們賣掉。
桑德斯上校的11種草藥和香料的組合眾所周知秘密。桑德斯創(chuàng)建了兩家公司來開發(fā)這一組合,這樣他們就無法獲得或了解完整的配方。
2016年,芝加哥論壇報一篇報道稱,桑德斯的侄子喬·萊丁頓(JoeLedington)在一本家庭剪貼簿中找到了這個菜譜。剪貼簿載有桑德斯第二任妻子克勞迪婭·萊丁頓的最后遺囑和遺囑。據(jù)說,秘方寫在遺囑的背面。
記者聲稱萊丁頓堅持認為這11種草藥和香料在遺囑背面涂鴉是合法的。然而,他后來否認提出了任何此類指控。之后,肯德基的母公司百勝餐飲集團(YumBrands)宣布,他們?nèi)匀槐A糁畛醯呐浞健?/p>
他們發(fā)布了一份新聞稿,稱多年來許多人都聲稱知道這個秘方,但它是由桑德斯在1940年手寫的,鎖在一個數(shù)字保險箱里,這個保險柜深0.6米(2英尺),埋在一個混凝土拱頂里。金庫還設有24小時視頻和運動檢測監(jiān)控。因此,他們聲稱絕對不可能泄露秘密。
據(jù)說“雙下”可能是最頹廢的漢堡永遠不要!如果你想在飲食中保持健康,這絕對不是一個很好的選擇。
對于那些沒聽說過的人來說,漢堡是用涂有融化的培根條做成的。芝士用烤肉醬浸泡,夾在兩塊炸雞中間。你流口水了嗎?
所以,肉質(zhì)的事實是,面包只是簡單地被雞肉所取代!在市場營銷的時候,有一些關于漢堡是否真的會被發(fā)布的猜測,現(xiàn)在它可以被證實了。雙層漢堡在美國、澳大利亞、新西蘭以及最近在英國正式發(fā)布。如果你是一個雞愛好者,不想浪費寶貴的胃空間在面包上,這絕對是你的菜。
著名的肯德基名字實際上是由唐·安德森提供的畫家受雇于桑德斯的一個朋友。經(jīng)過無數(shù)次的努力,他的炸雞配方在全國范圍內(nèi),桑德斯最終說服這位朋友,皮特哈曼,簡單地出售他在鹽湖城的多滴酒店餐廳雞。
在.之后飯館將特制雞肉添加到菜單中,銷售額增長了75%,這進一步刺激了桑德斯對他的菜譜的渴望。哈曼還創(chuàng)造了雞桶的概念。
桑德斯從他在客棧的工作中成功地簽訂了一系列特許經(jīng)營合同,將他的雞肉賣到其他餐館。在此期間,桑德斯會見了戴夫托馬斯,一個廚師在少數(shù)幾家餐廳出售他的雞肉。
湯瑪斯是現(xiàn)在仍懸掛在肯德基餐廳上方的水桶標志的幕后推手。所以,正是通過這些人的結(jié)合,我們今天所認識和喜愛的肯德基才獲得了它的商標。
1987年,肯德基邁出了令人難以置信的一大步,成為第一家在美國開設餐廳的西方連鎖店。中國。30多年后,它在全國擁有2000多家門店,仍然是中國表現(xiàn)最好的快餐連鎖店。
這一國際計劃始于20世紀80年代初。東南亞“肯·德金”到1987年,肯德基在北京開設了第一家中餐館。
隨著肯德基的發(fā)展,它遇到了幾個問題,比如無法進口足夠的土豆,以及1999年抗議人群破壞了肯德基的商店。
盡管有這些挫折,肯德基也取得了巨大的成功。隨著2002年的經(jīng)濟繁榮,他們開設了全國第一家直通式餐廳。肯德基在中國確實取得了巨大的成就。
賣鹵汁的批發(fā)商弗瑞西恩調(diào)味混合在線,列出了一個包,他們聲稱是肯德基香料混合物。這是在英國全國范圍內(nèi)發(fā)生肯德基旱情的時候發(fā)生的,當時球迷們迫切地想要得到他們的“手指舔”的好處。雖然眾所周知的配方是一個秘密(如前面討論過),購買香料袋聲稱混合是接近真實的東西,這是任何人都會得到的。
人們不僅用這種混合物煎雞,而且還通過涂上口香糖、土豆和蘑菇還有調(diào)味品薯片和楔形。即使在肯德基餐廳重新開張之后,香料組合也在eBay上大受歡迎,賣家保持了百分之百的正面反饋得分。
這是正式的。日本肯德基在大阪開設了第一家肯德基自助餐餐廳。餐館的顧客大約有一個半小時的時間盡可能多地吃炸雞。自助餐還包括其他受歡迎的菜單項目,如意大利面,香腸,和沙拉.
這家餐廳有100多個座位,包括長凳和桌子,還有很多空間供那些有著精力充沛的孩子的家庭使用。如果這個地方的美學讓你不滿意,聞當然會的。
然而,如果你來自西方國家,你可能會注意到口味上的細微差別,因為菜譜是為了適應當?shù)氐南埠枚{(diào)整的。盡管如此,你還是會認出那種經(jīng)典的肯德基風味。
作為甜點,自助餐自帶咖啡果凍和冰淇淋,以及所有您可以喝啤酒的選擇,在進入時價格很小。無限的雞肉和無限的啤酒,你還想要什么?
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