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簡單又好吃的香煎帶魚

簡單又好吃的香煎帶魚



這些帶魚還是今年春節(jié)前冷凍在冰箱里的,哈哈,我家真是年年有余了
。
 
       帶魚吃起來還比較省事,刺相對來說也不算多,做法也多樣,簡單的腌制一下,用油煎一煎,味道也鮮香可口。
 

 
原料:
帶魚段,鹽,黑胡椒,淀粉。
 
做法;
1、帶魚去除內(nèi)臟、背鰭,在魚身兩面每隔2-3mm切出刀痕。
2、魚身撒上鹽和黑胡椒腌制30分鐘入味。
3、魚身均勻的拍上干淀粉。
4、中火燒熱油鍋,放入帶魚煎3-4分鐘。
5、翻面再煎至顏色金黃,撈出即可。
 



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