如今大眾的生活水平逐漸變高，從前是隔三差五的吃一點(diǎn)肉，現(xiàn)在是整天大魚大肉。雖然生活質(zhì)量變好了，但是多種疾病也就隨之而來(lái)，高血壓就是其中一種。不過(guò)高血壓也不全是因?yàn)槌缘奶^(guò)油膩，有的是因?yàn)樯狭四昙o(jì)，有的則是因?yàn)檫z傳。
據(jù)了解，高血壓患者中有百分之八十為中老年人。很多高血壓患者覺(jué)得頭不暈就不用太過(guò)在意，或者是血壓量著高，但是沒(méi)有什么不適的感覺(jué)，就不在意。如果等到你覺(jué)得“應(yīng)該在意”的時(shí)候，那就為時(shí)已晚。
正常人的血壓隨內(nèi)外環(huán)境變化會(huì)在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。在整體人群中，血壓水平隨年齡增大而逐漸升高，以收縮壓更為明顯，但50歲后舒張壓呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，脈壓也隨之加大。
高血壓病常見(jiàn)的臨床癥狀有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。下面的這些食物是高血壓的“克星”，每天吃幾粒，有效降低血壓。
紅燒香菇白蘿卜
材料：白蘿卜1根，香菇10朵，紅燒醬油1湯匙，鹽半湯匙，白糖少許。
做法：1、把干香菇泡發(fā)，白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可??；
2、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進(jìn)電飯煲，也可以用普通的煮鍋；(注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有香菇的香氣。)
3、添加適量鹽，不宜過(guò)多；再加少許白糖，白糖用來(lái)提鮮提味的，不宜過(guò)多，以不會(huì)吃出甜味為宜；
4、最后加入一湯匙紅燒醬油，沒(méi)有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替，拌勻后，把所有食材放進(jìn)煮鍋置于火上燉熟即可。
功效：白蘿卜和香菇一起燉，可以降三高、預(yù)防感冒、提高身體免疫力、延緩衰老等。 白蘿卜不僅便宜，而且保健功效強(qiáng)。
決明子粥
材料：決明子10~15克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先把決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后煎汁、去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮沸即可食用。
用法：適合春夏季食用，每日1次，5~7天為一療程。
功效：清肝，明目，通便。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等病癥。
綠茶杜仲茶
做法：綠茶，杜仲各用3克左右，泡茶飲用，每日3次。也可加金銀花、甘草同煎，代茶飲用。
功效：對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有食療作用。
銀杏葉黃芪茶
做法：用10克銀杏葉、5克黃芪泡水，每天數(shù)次代茶飲用。
功效：銀杏葉具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。
羅布麻雪菊茶
做法：羅布麻茶10克，雪菊9克，放入容器中加入水500—600ml，煮10分鐘左右，再加水300—400ml煮3至5分鐘，每天喝3杯，6周后血壓可下降7個(gè)百分點(diǎn)。
功效：羅布麻含有豐富的鞣質(zhì)，能夠增強(qiáng)血管的韌性，清除壞膽固醇。同時(shí)，羅布麻中的單寧酸具有擴(kuò)張血管的作用，可以加速血液的流動(dòng)。用羅布麻嫩葉精制而成的茶，簡(jiǎn)直是高血脂、高血壓的克星。一般喝一個(gè)月左右，會(huì)有明顯的效果。
燕麥
做法：在食用燕麥時(shí)，最好將燕麥煮爛，讓營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮出來(lái)，這樣降低膽固醇的效果才會(huì)更佳。
功效：被公認(rèn)為世界最健康食物之一。燕麥可以有效降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可以減少膽固醇的合成，保持血液干凈通暢，可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
苦蕎
做法：苦蕎放入水中用開(kāi)水沖服，水量依照自己喜愛(ài)的程度加入。倒入開(kāi)水后，需要約3—5分鐘，即可食用。
功效：苦蕎所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能，有效降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用可以減少膽固醇的合成，可以預(yù)防心腦血管疾病。對(duì)心肌也有治療作用，可用于治療心律失調(diào)、心絞痛、心肌梗塞等癥狀。
綠茶
對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明，綠茶有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的作用。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化功能，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
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