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過食辛熱食物對身體造成的傷害(附語音)
原創(chuàng)彭鑫醫(yī)師 中醫(yī)彭鑫博士工作室 今天


彭鑫博士講解:過食辛熱食物對身體造成的傷害 來自中醫(yī)彭鑫博士工作室

【本篇是:彭博士講《黃帝內(nèi)經(jīng)》系列(附語音)-精華篇-之一百八十二?!?/span>

“寒傷形,熱傷氣。氣傷痛,形傷腫,故先痛而後腫者,氣傷形也,先腫而後痛者,形傷氣也”——《黃帝內(nèi)經(jīng)·陰陽應象大論》

(接前文)下面這句話,就是《素問經(jīng)注節(jié)解》里邊專關于“寒傷形,熱傷氣”的注解,就講的是所謂“熱傷氣”的問題,他說:“所謂熱傷氣者,中暑多汗,辛熱耗散之類,熱性酷烈,氣為之爍故也”。意思是什么?就是“熱傷氣”分為兩種,第一種是什么?就是到了夏天,就是大自然把人的陽氣消耗,大自然為什么會消耗?(請關注微信:pengxinboshi)我們都知道暑熱之天,暑熱天氣氣溫特別高,氣壓又特別低,這個時候人容易中暑,大家知道,中暑可不是簡單的溫度高,溫度高的同時氣壓還低,也就是濕度還特別大,這個時候就叫做暑,天有六氣,風、寒、暑、濕、燥、火的暑和火是不一樣的,暑是暑,火是火,火是單純的熱,暑里邊還夾雜著濕,所以患者一旦中暑之后,怎么樣?還有多汗,汗就出的多,汗一出的多,大家知道大汗亡陽,大汗耗氣,汗血同源,這些中醫(yī)的基本常識,大家都聽我講課講這么長時間也都知道了,出汗出的太多,消耗陽氣,叫做大汗亡陽,亡就是消耗和亡失的意思。

大汗傷氣,就是說出汗出多了,大汗淋漓了之后耗傷氣,精氣神的氣,所以出汗一多了之后,人就氣喘噓噓,就乏力,這是大汗耗氣。汗血同源什么意思?就是汗和血液是同樣一個源頭,來源是一樣的,都是來源于身體內(nèi)部的陰精,其實按照現(xiàn)代醫(yī)學的常識,我們都知道無論是汗還是血液,實際上都是我們身心內(nèi)部的水分。(請關注微信:pengxinboshi)內(nèi)部的水分有血液,有組織液,有體液,這些都是液體,我們身體內(nèi)部人體有百分之七十是水,就是液體,出汗出多了之后,液體的量就會下降。血量按照古人的思維,血量跟汗是一樣的源頭,所以血也跟著消耗,血跟著消耗之后怎么樣?這個人陰精不足,所以就耗傷陰精,就容易產(chǎn)生陰陽的偏失,就是對應到前面所說的“陽盛則陰病”,就是我們《陰陽應象大論》這一篇重點講陰陽這部分內(nèi)容的“陽勝則陰病”。

“陽勝則陰病”跟“熱傷氣”講的是一個道理,就是說陽氣太多了之后,消耗氣陰,這樣一消耗的話,人體陰就虛了,同時這是外面的大自然的,就是環(huán)境當中對你的影響,如果說吃藥吃不好了,比如辛熱耗散之類,這個就是我們平時有的人天天喜歡吃辛熱耗散之類的藥材或食材,你看我們有的人他就喜歡吃姜,天天吃姜,你看這個人已經(jīng)非常消瘦了,晚上睡覺都睡不好了,都五心煩熱,動不動就出汗了,像這種患者,還在天天吃姜,還給他耗散,把僅有的那點精氣神全散出來了,他不得病誰得病。

所以養(yǎng)生的時候一定要辨證論養(yǎng),就是根據(jù)患者的證來進行養(yǎng)生,千萬不要說是什么人都適合吃一個方,那就不科學了,也不符合臨床實際,所以辛熱耗散之類,比如姜,老百姓經(jīng)常用食材里,還有桂皮,這些東西都是耗散的,調(diào)味品可以放,在這里不是說讓大家連調(diào)味品都不放,而是說什么?(請關注微信:pengxinboshi)如果是大量吃的話,我發(fā)現(xiàn)有的人不是說炒菜做飯用點姜,而是每天切上好多,恨不能三四兩的姜,天天煮水喝,遇到這類患者,我再得新跟他講一講,從頭到尾再講一遍,都非常累,給講清楚姜不能這么吃,另外一個,您的身體不是這種體質(zhì)最好就不要吃,還得跟他費很多精力跟他解釋,你的解釋他能接受也好,咱也沒有白努力,關鍵是有的人他就先入為主的觀念特別深,他總覺的天天吃姜就對了,我們就要補充陽氣。

大家注意,陰陽,人體是陰陽二氣和合的,光補充陽氣,陰氣不足了,怎么辦?這不就是“陽盛則陰病”嗎?所以一定要根據(jù)你的具體的情況,是偏陰偏陽?是陽氣不足,還是陰氣不足?還是陰陽二氣皆不足?這得分清楚,所以陰氣不足的和陰陽二氣皆不足的,就不能這么大量的吃姜,所以在這里提醒一下大家,當然說辛散、耗散之類的藥材也有非常多,像麻黃、細辛、附子、桂枝等,還有川椒,川椒就是我們的一個食材花椒,這一類的食物或者是藥品,在應用的候也要注意,應用過頭了,過度了之后也是會耗傷人體的陰精。(請關注微信:pengxinboshi)所以在這里需要強調(diào)的一點就是度,中國傳統(tǒng)文化自始至終都是強調(diào)一個度,這個度恰到好處了,非常好,這個無論是身心健康也好,還是各方面,都會達到一個很好的結果。如果度要是過頭的話,古人說的過猶不及,也就是過了頭之后就跟不足是一樣的,也是多余的,也是對身體有損傷。

就像上次我看電視采訪一個營養(yǎng)學專家,國家級的營養(yǎng)學專家,那個營養(yǎng)學專家就說現(xiàn)在中國的青少年有好多是屬于營養(yǎng)不良,記者就問:“咱們都生活這么好了,為什么叫營養(yǎng)不良?”那位專家說:“營養(yǎng)過度也叫營養(yǎng)不良”。(請關注微信:pengxinboshi)這句話特別有意義,我認為這個提醒了好多好多人,就現(xiàn)在我們知道有好多青少年是營養(yǎng)過度的,吃了大量的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物,但是是過度的,對他身體也是一種負擔,這也叫做營養(yǎng)不良,這就印證《黃帝內(nèi)經(jīng)》的這句話也是一樣的,“熱傷氣”,這叫做“陽勝則陰病”,講的是一樣道理,只要你過度,失去平衡,就消耗身體。所以“辛熱耗散之類,熱性酷烈,氣為之爍故也”,就是這一類的中藥或者藥材也好,食材也好,熱性酷烈,都特別烈,烈性的食材或者是藥材,它就會怎么樣?灼傷你的氣和陰,所以叫做“熱傷氣”。講到這里大家就明白了。


免責聲明:本文為健康知識分享。文中所涉及的藥物、藥方、針灸以及其他各種治療和養(yǎng)生方法,請在專業(yè)醫(yī)師指導下應用,切勿自行應用。如因不當使用所產(chǎn)生的問題,概不負責。
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