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中藥也有“保質(zhì)期”并非越陳越好

01

據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)表明在明清以前,古書(shū)上沒(méi)有關(guān)于保質(zhì)期的明確記載。

古代文獻(xiàn)更關(guān)注藥物質(zhì)量:

是否蟲(chóng)蛀?是否走油?藥物是否變色?

以及貯藏時(shí)間、貯藏溫度、藥物顏色、氣味..

很多人認(rèn)為,“千年人參,百年陳皮”,中藥放置的越久,藥效就越好。

不少老人甚至儲(chǔ)存一些中藥用以收藏,認(rèn)為可以加強(qiáng)藥效,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)藥材發(fā)霉或者長(zhǎng)毛了。

在此醫(yī)星提醒您:發(fā)霉長(zhǎng)毛的藥材切勿使用,因?yàn)槊咕M(jìn)入體內(nèi)對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生影響,輕則腹瀉,重則損害肝腎功能,甚至?xí)鸢┳儭?/span>

其實(shí)中藥也有一定的保質(zhì)期。

就以陳皮來(lái)說(shuō),雖然這類(lèi)藥材至少需要存放3年以上才有藥效,且藥效佳時(shí)期是存放3-10年,但也不是存放的越久越好。

人們口中相傳的“百年陳皮”只能作為收藏品,并沒(méi)有藥效。

02

現(xiàn)代的中藥材是“越陳越好”嗎?陳皮、半夏?并不是所有的藥材都是越陳越好!

盡管中藥材沒(méi)有相關(guān)保質(zhì)期的規(guī)定,但不能說(shuō)明中藥材就可以無(wú)限期地保存。

隨著人們對(duì)中草藥的認(rèn)識(shí)不斷深入,許多人對(duì)中草藥更加信賴(lài),中草藥在治療一些病癥方面比較西藥而言,更有獨(dú)特的療效,所以有不少人特別是中老年人喜歡購(gòu)買(mǎi)中草藥治病和調(diào)養(yǎng)。

中藥的存放分為煎煮的中藥和干的中藥。前一種的中藥湯劑一般使用真空包裝,或者自己的容器來(lái)盛放,溫度越高藥液變質(zhì)就會(huì)越快。

中藥如果不能確定是否可以繼續(xù)用,可以找專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行辨別。

中成藥是有保質(zhì)期的,其出廠(chǎng)日期和保質(zhì)期都印刷在包裝盒外。如果藥品過(guò)了保質(zhì)期,其形狀、外表、味道有改變的話(huà),不要再服用。

03

幾類(lèi)中藥的有效期:一般來(lái)說(shuō),草本植物不超過(guò)2年;木本植物不超過(guò)4年;礦物質(zhì)不超過(guò)10年。

01】中藥材:在18°C~20°C的陰涼條件下,一般普通藥材可放置半年至一年,最多兩年。

枸杞子、冬蟲(chóng)夏草在冷藏條件下可保存一年。

靈芝、藏紅花密封冷藏可放兩年。

人參不超過(guò)兩年。

不過(guò),也有一些中藥材確實(shí)是”越陳越好":如陳皮、半夏、枳殼麻黃、狼毒、吳茱萸等中藥材一般存放5年以上,藥效更佳。

注意:一旦藥材質(zhì)量下降,藥效降低,時(shí)非但起不到保健養(yǎng)生作用,還會(huì)影響身體健康。

02】中藥飲片:草藥一旦制成了飲片,藥效就會(huì)隨時(shí)間的推移而減退,其保質(zhì)期不應(yīng)超過(guò)兩年。

人參飲片藥效會(huì)隨時(shí)間的推移而減退,存放1年以上,有效成分丟失20%~ 30%。

大黃飲片存放 5年以上,其中具有藥用價(jià)值的成分——蒽醌類(lèi)化合物就會(huì)失效。

當(dāng)歸飲片、枸杞飲片不超過(guò)兩年。含有大量脂肪油、黏糖成分,雖然不容易被蟲(chóng)蛀,但時(shí)間一長(zhǎng)極易“走油”,這樣的中藥就完全沒(méi)有藥效了。

03】木本藥物:山萸肉、黃柏、金銀花等木本藥物保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)4年。但一些藥材的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了,雖然外觀上沒(méi)有變質(zhì)現(xiàn)象,但療效也會(huì)降低。

薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材,如儲(chǔ)存過(guò)久,香氣的散發(fā)就會(huì)嚴(yán)重影響藥的質(zhì)量,從而降低療效。

04】礦物藥物:石膏、白礬、代赭石等礦物類(lèi)藥及龍骨等化石類(lèi)藥,分子式較為穩(wěn)定。

但存儲(chǔ)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)10年。

含有西藥成分的中成藥,其保質(zhì)期應(yīng)按照西藥執(zhí)行,通常不應(yīng)超過(guò)3年。

醫(yī)

風(fēng)

 采

我院三樓的中藥房負(fù)責(zé)全院中藥材、飲片的保管供應(yīng)、中藥材的發(fā)放工作。

配方人員要認(rèn)真查對(duì)處方內(nèi)容、藥物劑量、配伍禁忌、醫(yī)師簽名。發(fā)藥時(shí)要確認(rèn)處方調(diào)配無(wú)誤后,核查藥名、規(guī)格、劑量、用法與處方內(nèi)容是否相符。對(duì)取藥病人態(tài)度和藹,有問(wèn)必答,按藥品說(shuō)明書(shū)或處方醫(yī)囑向病人交代清楚藥品的服用方法及保存方法。

作為藥師,在工作上必須細(xì)致入微,認(rèn)真做好核實(shí)工作,保證調(diào)劑準(zhǔn)確無(wú)誤,為患者在診療過(guò)程中把好最后一關(guān),堅(jiān)持為患者提供優(yōu)質(zhì)的藥事服務(wù),專(zhuān)業(yè)細(xì)致貼心的服務(wù)獲得廣大患者朋友的稱(chēng)贊。

北京豐臺(tái)醫(yī)星中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥房的藥師們?cè)诠ぷ鲘徫簧暇ぞI(yè)業(yè)、默默付出,保障藥品供應(yīng),確保用藥安全,為患者早日康復(fù)保駕護(hù)航。

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