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喜歡吃白蘿卜南瓜海帶的朋友進(jìn)來看看

原創(chuàng) 文泉杰 文小叔說 2023-09-20 07:31




今天繼續(xù)聊蔬菜。
冬吃蘿卜夏吃姜,這里的蘿卜不是胡蘿卜,是白蘿卜。白蘿卜消的作用比較強(qiáng)大,順氣的,可以把消化道的氣從頭順到低,所以吃人參還是建議不要吃蘿卜,不然白白浪費你的銀子。吃肉吃多了一定要吃一點蘿卜。蘿卜白色入肺,可以清肺熱,化肺里面的熱痰,尤其是蘿卜皮,效果更佳。感冒咳嗽如果有黃痰,用蘿卜皮加梨皮來化痰效果不錯。上床蘿卜下床姜,上床睡覺吃點蘿卜是為了讓你身體處于清涼安靜的狀況,這樣有助于睡眠。不是說真的讓你上床之前吃蘿卜,而是說晚上要清淡些,適合吃點蘿卜這樣的食物。
 
被譽(yù)為十大最難吃蔬菜之一的茼蒿偏偏是小叔的所愛。茼蒿有一股獨特的辛烈的香氣,很多人不喜歡這種香氣,故避而遠(yuǎn)之。真是因為茼蒿這種辛涼之氣所以才能夠解表,化痰,可以調(diào)理風(fēng)熱感冒,以及痰熱咳嗽。如果你的咳嗽有黃痰,建議蔬菜的選擇不要少了茼蒿。茼蒿,用來涮火鍋,妙極。
 
窈窕淑女一般的絲瓜,你看,多有曲線美,被稱之為“美人菜”。為什么?因為絲瓜真的可以減肥,絲瓜有很多的脈絡(luò),這些脈絡(luò)就可以通人體的經(jīng)絡(luò),能夠打通經(jīng)絡(luò),把全身上下的痰濕搜刮出來。我們經(jīng)常用絲瓜瓤來洗碗,絲瓜瓤既然能夠洗掉碗里的油污,自然也能夠洗掉身體里面的油污。所以,痰濕體質(zhì)需要減肥的人多吃絲瓜沒錯的。注意絲瓜化的也是黃痰哦。
 
很多女人動不動就喜歡咬一口黃瓜,還美其名曰:排毒養(yǎng)顏減肥。更有不要命的,早上一根黃瓜,中午一根黃瓜,晚上一根黃瓜,結(jié)果自己變成了黃瓜,瘦是瘦下來了,但是大姨媽卻不來了。因為你減掉的是氣血,而不是肥肉。黃瓜,真的很寒,涼拌黃瓜一點要放蔥姜蒜加醋來中和的,也不能多吃,更不要吃冰鎮(zhèn)黃瓜。因為寒,又多汁,可以治療熱毒,比如咽喉腫痛,扁桃體炎等。如果燙傷了,燒傷了,曬傷了,可以用黃瓜敷一下。
 



說到減肥,一直沉默不語的冬瓜突然開金口了:別看我是個大胖子,其實我是為了你們的瘦,才變胖的。說笑了。其實冬瓜一直被減肥人士追逐。著名的減肥茶冬瓜荷葉茶賣得也很火。冬瓜減肥的原理是什么?祛濕化痰。而且是針對濕熱體質(zhì)的。如果是寒濕體質(zhì)就不適合了。冬瓜祛濕有的類似薏米,利水的作用很強(qiáng),對急性尿路感染、膀胱炎等有很好的調(diào)理作用。冬瓜你看那么白,所以可以潤肺,可以調(diào)理濕疹,肺主皮毛,把肺里面的熱與痰一清,痘痘濕疹蕁麻疹啊都會煙消云散。小叔經(jīng)常用海帶冬瓜黑豆薏米湯來調(diào)理青春痘,清熱利濕,軟堅散結(jié),收斂虛火。
 
正如瓜類水果都偏寒,瓜類蔬菜也都偏寒,說到寒,冬瓜絲瓜黃瓜靠邊站,苦瓜才是瓜類蔬菜中的冰雪美人??喙洗蠛?,最善于清胃火、心火。只要是實火導(dǎo)致的口腔潰瘍,比如吃肉吃多了,麻辣火鍋吃多了,用苦瓜來清熱解毒那是立竿見影。可是,很多美女每天用大量的生榨苦瓜汁來排毒,小叔看著都愁人,這哪是排毒,是傷心又傷脾,把心氣胃氣全干掉了,結(jié)果吃飯都吃不下,還排啥子毒?簡直是亂彈琴!苦瓜不要與雞蛋炒著吃,寒上加寒,苦瓜要與辣椒炒著吃。

 
在談到所有瓜類蔬菜都偏寒時,南瓜露出了淡淡的微笑,小叔,別把我南瓜忘記啦,我不寒也不熱,性子平和,甜甜美美,滋養(yǎng)了很多人。是滴,南瓜算是瓜類蔬菜中的獨樹一幟,很滋養(yǎng)脾胃,胃不好的人多喝小米南瓜粥。但是南瓜有些偏甜膩,痰多的人又要適而可止了。
 
海里面也有蔬菜的,我們經(jīng)常吃的海帶,古人取了一個很優(yōu)雅的名字:昆布。深海里面的東西常年不見陽光都偏寒,海帶也不例外,海帶又寒又咸,寒能清熱解毒,咸能軟堅散結(jié),所以海帶最大的好處就是治療各種包塊,座瘡就是一種包塊,還有甲狀腺結(jié)節(jié)。海帶還能調(diào)理濕熱下注導(dǎo)致的腳氣,水腫,也可以調(diào)理痰濕內(nèi)蘊(yùn)導(dǎo)致的高血壓。
 


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